Рецепт Банановое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое мороженое

Банан 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Бананы нарезать и заморозить Замороженный банан измельчить блендером В банановую крошку добавить молоко Еще раз все измельчить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.9% 4222 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 9.4% 1266 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4% 2925 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 2.4% 5085 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.9% 2466 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 6.7% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 18.1% 658 г
Витамин В9, фолаты 8.846 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4522 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 10.6% 1126 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4870 г
Витамин Н, биотин 3.815 мкг 50 мкг 7.6% 9% 1311 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8769 мг 20 мг 4.4% 5.2% 2281 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.38 мг 2500 мг 12.1% 14.4% 830 г
Кальций, Ca 33.85 мг 1000 мг 3.4% 4% 2954 г
Кремний, Si 59.231 мг 30 мг 197.4% 234.4% 51 г
Магний, Mg 35.54 мг 400 мг 8.9% 10.6% 1125 г
Натрий, Na 35.38 мг 1300 мг 2.7% 3.2% 3674 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6532 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 6.3% 1891 г
Хлор, Cl 61.54 мг 2300 мг 2.7% 3.2% 3737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 286.2 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3711 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7075 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 3.7% 3247 г
Литий, Li 2.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.2091 мг 2 мг 10.5% 12.5% 956 г
Медь, Cu 62.77 мкг 1000 мкг 6.3% 7.5% 1593 г
Молибден, Mo 3.231 мкг 70 мкг 4.6% 5.5% 2167 г
Никель, Ni 3.077 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 1.231 мкг 55 мкг 2.2% 2.6% 4468 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 6.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63391 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.2077 мг 12 мг 1.7% 2% 5778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Банановое мороженое составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Банановое мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,2 %, калием - 12,1 %, кремнием - 197,4 %

Чем полезен Банановое мороженое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое мороженое, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги