Рецепт Пирог со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог со щавелем
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
| Щавель (Припускание) | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Крахмал картофельный | 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог со щавелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.4% | 1689 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7% | 596 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 6.5% | 637 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Вода | 138.5 г | 2273 г | 6.1% | 2.5% | 1641 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.9 мкг | 900 мкг | 17.7% | 7.3% | 566 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 5.3% | 781 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 32.36 мг | 500 мг | 6.5% | 2.7% | 1545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.4% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.557 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 1.8% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.183 мг | 15 мг | 7.9% | 3.3% | 1268 г |
| Витамин Н, биотин | 1.857 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2693 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2422 мг | 20 мг | 6.2% | 2.6% | 1610 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.49 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.5% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 45.85 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2181 г |
| Кремний, Si | 1.652 мг | 30 мг | 5.5% | 2.3% | 1816 г |
| Магний, Mg | 28.74 мг | 400 мг | 7.2% | 3% | 1392 г |
| Натрий, Na | 13.32 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 9760 г |
| Сера, S | 34.78 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2875 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 4.2% | 983 г |
| Хлор, Cl | 38.43 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 2.3% | 1779 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 4.4% | 951 г |
| Литий, Li | 2.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2911 мг | 2 мг | 14.6% | 6.1% | 687 г |
| Медь, Cu | 73.35 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 6.548 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.9% | 1069 г |
| Никель, Ni | 7.287 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.479 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.9% | 2219 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13741 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.3624 мг | 12 мг | 3% | 1.2% | 3311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.234 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.92 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.593 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.71 г | min 16.8 г | 16.1% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог со щавелем составляет 241,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 241.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 34.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 138.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ СО ЩАВЕЛЕМ
Пирог со щавелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 12,8 %, марганцем - 14,6 %
Чем полезен Пирог со щавелем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Whey Protein Light Digest Кокос протеин
- Сметана 20% (Екатериновка)
- Natural whole wheat хлебушек с белым мишкой 300+50г
- лечо Баба Маня
- суп овощной 08.06.
- Картошка с мясом в духовке
- Киви с кожурой
- Овсяные крекеры с куркумой и имбирем
- Хлеб зерновой нарезанный
- Суп картофельный с лисичками
- Части тушек циплят-бройлеров (филе без кожи)
- Лапша
- Пирог с луком и яйцом
- Омега 3 (2шт)
- салат с запеченным тунцом Вкусвилл
- Творог 5%
- Оладьи с яблоками на кефире
- круассан миндальный
- Отруби ржаные диетические
- Рисовые галеты"7 злаков" с диким рисом, сонко
- Рагу овощное
- Лапша Яичная вареная
- Колбаски снеки кабаносси сырокопченые
- конфета батончик рот фронт
- Йогурт 3% Kuchmistrza натуральный
- Даниссимо фисташковое мороженое
- Томаты консервы
- Мацарелла
- Картофель по-деревенски маленький 80гр.
- лазанья из кабачка с курицей
- Шоколад милениум 74%
- Изделия макаронные "Макфа", группа А высший сорт
- Чизкейк Нью-Йорк 150гр
- Мармелад из клубники
- Лимонад
- Сыр Моцарелла классик
- Сироп солодки
- Салат из помидоров и огурцов
- Мороженое "Трюфель"
- котлета де-воляй с грибами
- Сироп Солодки
- Täistera pruun riis Veski Mati рис вареный
- Торт из 20 коржей
- смузи яблоко-банан-кефир
- Клубника
- Булочка с яблоком
- Бекон в нарезке венгерский сырокопченый для жарки
- крекер с сыром яшкино
- Кабачок, все сорта
- запеканка творожоная
- Энтеросгель
- Йогурт карпатский 3%
- Салат экспромт
- Вкусный цирконий Растворимый гранулированый
- Витамины актив
- Плов
- Запеканка глобус
- Сыр творожный сливочный
- Шоколад молочный пористый
- Бульон пельменный
- Актимель
- Коктейль молочный ванильный макдональдс
- огурец томат маслины
- Овсяные хлопья моментального приготовления
- Цикорий
- пирог двухслойный с суфле
- Геркулес
- Бендерики с мясом
- Молоко соевое
- Льняные вафли с протеином на воде
- Микадо
- Impact Diet Whey (strawberry shortcake)
- Шоколад арахис карамель
- пельмени
- Сырники
- кофе
- Свекольник
- Яблочные оладушки
- Суп куриный с шампиньонами
- Творожный вишневый смузи
- Овощи с куриным фаршем
- Шаурма 123
- Капуста тушеная
- Борщ холодный
- Солянка
- Шея для запекания
- Шаурма 123
- Кофе раств. с молоком
- Начинка для кутаб с фаршем
- Салат свёкла яблоки
- Окунь морской жареный
- конфета обыкновенное чудо
- шницель куриный ермолаево
- Йогурт "Греческий TEOS" 2%
- Бекон Венгерский сырокопченый
- Жареная печень
- Котлеты из свинины
- котлеты куриные по домашнему
- санта ролл
- оладьи из кабачков и зелени укропа
Метки: Как приготовить Пирог со щавелем, калорийность 241,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
