Рецепт Бутерброд горячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд горячий

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 50 г
Кетчуп 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 3 г
Корейка копчено-запеченная (свинина) 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд горячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.2 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.7% 644 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 11.7% 257 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 3% 991 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 5740 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 2.5% 1203 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Ликопин 511.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.822 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 2.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.9% 1593 г
Витамин В4, холин 20.83 мг 500 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 16.322 мкг 400 мкг 4.1% 1.2% 2451 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 3.8% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.494 мг 15 мг 10% 3% 1004 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7769 мг 20 мг 18.9% 5.7% 530 г
Ниацин 0.994 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.48 мг 2500 мг 5.6% 1.7% 1792 г
Кальций, Ca 239.53 мг 1000 мг 24% 7.2% 417 г
Кремний, Si 1.229 мг 30 мг 4.1% 1.2% 2441 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 1.8% 1696 г
Натрий, Na 757.03 мг 1300 мг 58.2% 17.5% 172 г
Сера, S 107.8 мг 1000 мг 10.8% 3.2% 928 г
Фосфор, P 201.9 мг 800 мг 25.2% 7.6% 396 г
Хлор, Cl 666.69 мг 2300 мг 29% 8.7% 345 г
Микроэлементы
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 27.97 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 2.2% 1391 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11029 г
Кобальт, Co 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 1.8% 1686 г
Марганец, Mn 0.2197 мг 2 мг 11% 3.3% 910 г
Медь, Cu 50.21 мкг 1000 мкг 5% 1.5% 1992 г
Молибден, Mo 4.492 мкг 70 мкг 6.4% 1.9% 1558 г
Селен, Se 6.258 мкг 55 мкг 11.4% 3.4% 879 г
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58997 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Цинк, Zn 1.1199 мг 12 мг 9.3% 2.8% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.176 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.922 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.057 г ~
Заменимые аминокислоты 3.618 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 2.483 г ~
Пролин 1.001 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.323 г ~
12:0 Лауриновая 0.297 г ~
14:0 Миристиновая 0.791 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 2.74 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.617 г min 16.8 г 51.3% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.581 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.926 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.688 г от 11.2 до 20.6 г 24% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд горячий составляет 333,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.2 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ГОРЯЧИЙ

Бутерброд горячий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, витамином PP - 18,9 %, кальцием - 24 %, фосфором - 25,2 %, хлором - 29 %, марганцем - 11 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Бутерброд горячий

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд горячий, калорийность 333,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд горячий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы