Рецепт Свиные пальчики от Наташи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свиные пальчики от Наташи

Свинина, вырезка (Тушение)	450 г
Чеснок (Припускание)	30 г
Сметана 15% жирности	50 г
Вода	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиные пальчики от Наташи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.6 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2116 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	15.6%	809 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	9.2%	1366 г
Углеводы	1.1 г	219 г	0.5%	0.6%	19909 г
Вода	84.9 г	2273 г	3.7%	4.6%	2677 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.8 мкг	900 мкг	0.6%	0.8%	15517 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.538 мг	1.5 мг	35.9%	45.1%	279 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	5.4%	2308 г
Витамин В4, холин	40.2 мг	500 мг	8%	10.1%	1244 г
Витамин В5, пантотеновая	0.38 мг	5 мг	7.6%	9.5%	1316 г
Витамин В6, пиридоксин	0.267 мг	2 мг	13.4%	16.8%	749 г
Витамин В9, фолаты	3.641 мкг	400 мкг	0.9%	1.1%	10986 г
Витамин В12, кобаламин	0.562 мкг	3 мкг	18.7%	23.5%	534 г
Витамин C, аскорбиновая	0.14 мг	90 мг	0.2%	0.3%	64286 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.272 мг	15 мг	1.8%	2.3%	5515 г
Витамин Н, биотин	2.395 мкг	50 мкг	4.8%	6%	2088 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.2645 мг	20 мг	6.3%	7.9%	1582 г
Ниацин	1.265 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.91 мг	2500 мг	7%	8.8%	1438 г
Кальций, Ca	16.73 мг	1000 мг	1.7%	2.1%	5977 г
Кремний, Si	0.084 мг	30 мг	0.3%	0.4%	35714 г
Магний, Mg	14.01 мг	400 мг	3.5%	4.4%	2855 г
Натрий, Na	21.73 мг	1300 мг	1.7%	2.1%	5983 г
Сера, S	112.13 мг	1000 мг	11.2%	14.1%	892 г
Фосфор, P	108.1 мг	800 мг	13.5%	17%	740 г
Хлор, Cl	29.77 мг	2300 мг	1.3%	1.6%	7726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.6 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.814 мг	18 мг	4.5%	5.7%	2211 г
Йод, I	4.03 мкг	150 мкг	2.7%	3.4%	3722 г
Кобальт, Co	4.241 мкг	10 мкг	42.4%	53.3%	236 г
Литий, Li	0.098 мкг	~
Марганец, Mn	0.0416 мг	2 мг	2.1%	2.6%	4808 г
Медь, Cu	52.95 мкг	1000 мкг	5.3%	6.7%	1889 г
Молибден, Mo	8.365 мкг	70 мкг	12%	15.1%	837 г
Никель, Ni	6.599 мкг	~
Олово, Sn	15.45 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	0.487 мкг	55 мкг	0.9%	1.1%	11294 г
Стронций, Sr	0.93 мкг	~
Фтор, F	89.82 мкг	4000 мкг	2.2%	2.8%	4453 г
Хром, Cr	8.05 мкг	50 мкг	16.1%	20.2%	621 г
Цинк, Zn	1.0669 мг	12 мг	8.9%	11.2%	1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.809 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.49 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.248 г	min 16.8 г	1.5%	1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.038 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%

Энергетическая ценность Свиные пальчики от Наташи составляет 79,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.6 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	1.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	84.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНЫЕ ПАЛЬЧИКИ ОТ НАТАШИ

Свиные пальчики от Наташи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 35,9 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином B12 - 18,7 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 42,4 %, молибденом - 12 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Свиные пальчики от Наташи

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свиные пальчики от Наташи, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свиные пальчики от Наташи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе