Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп

Говядина отварная, по 1-392 0 г
Картофель 850 г
Морковь 270 г
Лук репчатый 60 г
Вода 3500 г
Яйцо куриное вареное всмятку 265 г
Рапсовое масло 0 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 0 г
Щавель 500 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 0 г
Шпинат 50 г
Свинина, рёбра со спины, запечённые 700 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.2% 2111 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.4% 1697 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.8% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 27% 648 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 26.8% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 10.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.7% 2278 г
Витамин В4, холин 23.1 мг 500 мг 4.6% 8.1% 2165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 8.9% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.563 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11226 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 6.1% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 13.5% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 4% 4348 г
Витамин D3, холекальциферол 0.135 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 4.7% 3659 г
Витамин Н, биотин 1.096 мкг 50 мкг 2.2% 3.9% 4562 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 12.3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.3157 мг 20 мг 6.6% 11.6% 1520 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.57 мг 2500 мг 6.7% 11.8% 1492 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5695 г
Кремний, Si 8.465 мг 30 мг 28.2% 49.5% 354 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 6.8% 2594 г
Натрий, Na 19.9 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6533 г
Сера, S 41.16 мг 1000 мг 4.1% 7.2% 2430 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 10% 1754 г
Хлор, Cl 24.4 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.5 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 6.3% 2799 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 3% 5859 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 24.6% 715 г
Литий, Li 11.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 6.3% 2751 г
Медь, Cu 50.05 мкг 1000 мкг 5% 8.8% 1998 г
Молибден, Mo 3.575 мкг 70 мкг 5.1% 8.9% 1958 г
Никель, Ni 2.996 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 5.118 мкг 55 мкг 9.3% 16.3% 1075 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Фтор, F 71.47 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5597 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 6.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.4888 мг 12 мг 4.1% 7.2% 2455 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.644 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.066 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.678 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП

Щавелевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 15,3 %, кремнием - 28,2 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Щавелевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевый суп, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы