Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с курицей
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 160 г |
Способ приготовления
Плов калорийный с курицей
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.2% | 1462 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.6% | 1191 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.8% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.2 мкг | 900 мкг | 37.1% | 33.6% | 269 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.005 мг | 5 мг | 40.1% | 36.4% | 249 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.379 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 12.3 мг | 500 мг | 2.5% | 2.3% | 4065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.622 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.008 мг | 15 мг | 13.4% | 12.1% | 747 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9421 мг | 20 мг | 9.7% | 8.8% | 1030 г |
| Ниацин | 2.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.72 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.9% | 2321 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7052 г |
| Кремний, Si | 17.857 мг | 30 мг | 59.5% | 53.9% | 168 г |
| Магний, Mg | 29.02 мг | 400 мг | 7.3% | 6.6% | 1378 г |
| Натрий, Na | 339.17 мг | 1300 мг | 26.1% | 23.7% | 383 г |
| Сера, S | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7605 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 7.1% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 527.55 мг | 2300 мг | 22.9% | 20.8% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 2.9% | 3169 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.41 мкг | 10 мкг | 24.1% | 21.8% | 415 г |
| Литий, Li | 1.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2317 мг | 2 мг | 11.6% | 10.5% | 863 г |
| Медь, Cu | 69.1 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.3% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 7.221 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.3% | 969 г |
| Никель, Ni | 1.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.071 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.4% | 2656 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.35 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 4917 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.2% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.5331 мг | 12 мг | 4.4% | 4% | 2251 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 50.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | min 16.8 г | 7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 11.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 75.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ
Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 37,1 %, бэта-каротином - 40,1 %, витамином E - 13,4 %, кремнием - 59,5 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 11,6 %
Чем полезен Плов с курицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плов с курицей в мультиварке
- омлет с помидорами
- Жульен
- Омлет
- Котлеты рыбные из трески в панировке
- сметанно чесночный соус
- Йогурт TEOS 2%
- Суп Солянка мясная
- Лобио
- Низкокалорийный джем (зеро)
- ПП овсяно-блинчики - свинки - геркулес
- Чизкейк
- Омега 3
- Творожник мамин
- Лепёшка сметанная
- Сардины в масле
- Головы лосося горячего копчения
- Напиток "Имбирь - лимон"
- ЦБ тушеный в чесночном соусе.
- Шоколад горький, 85%
- Бутерброд с салом
- Рулеты Мимоза
- Салат "Нисуаз"
- Мороженое
- творог 120 гр 4%
- торт "Карамелька"
- икра из кабачков
- Рагу)))
- Пиво
- Кето вафли
- Мороженое сливочный пломбир ваф. стаканчик
- Сыр мягкий Рикотта Вишня + шоколад
- Индейка филе бедра
- Сэндвич ролл цезарь
- Каша кукурузная с индейкой в мультиварке
- Паста с морепродуктами
- Мюсли фруктовые с медом
- Пломбир
- Фаршированный перец, помидор и гриб
- Бифифрут
- кабачки фаршированные
- Лимонный тарт
- Казинак ассорти
- Мимоза
- Роллы с креветкой в омлете
- салат Нептун
- Оладушки
- Конфеты молочные "Азовская молочная"
- Йогурт черника-малина
- Батончик со злак
- Торт Нежность
- Варенье из черники
- Мини Курассан
- Творожный сыр сливочный
- Фасоль красная по-мексикански
- Гречка с овощами
- Салат с крабовыми палочками и блинами
- Торт Захер Макси
- Лобио
- конфеты
- Сыр арла натура лёгкий
- Йогурт греческий 4%
- ндюшатина запеченные культи
- котлеты диетические
- Витамин Е
- Тушёная капуста
- Хлебцы-молодцы сладкие
- Криветки средние
- Буссо красное
- Кофе с маслом
- Индейка филе грудки
- эскимо ванильное в шоколадной глазури №1
- Индейка жареная
- Морская капуста с сельдереем и морковью
- Салат огурец перец помидор
- Эклер Сливочный
- макароны спиральки с маслом
- рыба на зеленой подушке с сыром
- Кабачки фаршированные фаршем
- Салат #1
- Сердечки тушеные
- Йогурт EPICA ананас
- cepta mintaja fileja
- Люля
- Salāti jauno kāpostu
- Картофель в мундире
- upeņu bezē
- Кальцемин Advance
- Курица с овощами
- Кальцемин адванс
- Смт протеин шоколадный
- Салат с грейпфрутом
- Перловка с курицей в духовке
- Куриная грудка варёная
- Аскорутин
- Шаурма
- Пицца
- омлет с сыром и шпинатом
- Рулет из лаваша с курицей, яйцом и сыром
- Мороженое Jattis
Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
