Рецепт Салат овощной с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной с сухариками
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 450 г |
| Панировочные сухари с приправами | 40 г |
| Заменитель майонеза, соевый без холестерина | 195 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с сухариками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.7% | 4222 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.8% | 514 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.362 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.6% | 1964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.61 мг | 90 мг | 25.1% | 17.8% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.187 мг | 15 мг | 7.9% | 5.6% | 1264 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.7 мкг | 120 мкг | 44.8% | 31.8% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8039 мг | 20 мг | 4% | 2.8% | 2488 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.05 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.6% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 37.83 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2643 г |
| Кремний, Si | 38.927 мг | 30 мг | 129.8% | 92.1% | 77 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 2990 г |
| Натрий, Na | 181.11 мг | 1300 мг | 13.9% | 9.9% | 718 г |
| Сера, S | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4931 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 3% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 24.46 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 2.6% | 2707 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.751 мкг | 10 мкг | 17.5% | 12.4% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.1716 мг | 2 мг | 8.6% | 6.1% | 1166 г |
| Медь, Cu | 71.98 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.1% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 5.311 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.4% | 1318 г |
| Никель, Ni | 7.629 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.689 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Фтор, F | 8.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44793 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.5% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.3408 мг | 12 мг | 2.8% | 2% | 3521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 71% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 47.593 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.366 г | min 16.8 г | 14.1% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.2% | 39.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с сухариками составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 10.9 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 75.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С СУХАРИКАМИ
Салат овощной с сухариками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 25,1 %, витамином K - 44,8 %, кремнием - 129,8 %, кобальтом - 17,5 %
Чем полезен Салат овощной с сухариками
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бульон куриный из грудки
- Бульон куриный из спинки
- Бульон куриный из бёдер и окорочков
- Мороженое эскимо Юбилейное (Русский холод)
- Бульон куриный из крылышек
- Бульон говяжий
- Пирог творожно-смородиновый
- Кукурузные палочки с малиной
- Салатная смесь "Грюн"
- Плов с курицей
- Плов с курицей в мультиварке
- омлет с помидорами
- Жульен
- Омлет
- Котлеты рыбные из трески в панировке
- сметанно чесночный соус
- Йогурт TEOS 2%
- Суп Солянка мясная
- Лобио
- Низкокалорийный джем (зеро)
- ПП овсяно-блинчики - свинки - геркулес
- Чизкейк
- Омега 3
- Творожник мамин
- Лепёшка сметанная
- Сардины в масле
- Головы лосося горячего копчения
- Напиток "Имбирь - лимон"
- ЦБ тушеный в чесночном соусе.
- Шоколад горький, 85%
- Бутерброд с салом
- Рулеты Мимоза
- Салат "Нисуаз"
- Мороженое
- творог 120 гр 4%
- торт "Карамелька"
- икра из кабачков
- Рагу)))
- Пиво
- Кето вафли
- Мороженое сливочный пломбир ваф. стаканчик
- Сыр мягкий Рикотта Вишня + шоколад
- Индейка филе бедра
- Сэндвич ролл цезарь
- Каша кукурузная с индейкой в мультиварке
- Паста с морепродуктами
- Мюсли фруктовые с медом
- Пломбир
- Фаршированный перец, помидор и гриб
- Бифифрут
- кабачки фаршированные
- Лимонный тарт
- Казинак ассорти
- Мимоза
- Роллы с креветкой в омлете
- салат Нептун
- Оладушки
- Конфеты молочные "Азовская молочная"
- Йогурт черника-малина
- Батончик со злак
- Торт Нежность
- Варенье из черники
- Мини Курассан
- Творожный сыр сливочный
- Фасоль красная по-мексикански
- Гречка с овощами
- Салат с крабовыми палочками и блинами
- Торт Захер Макси
- Лобио
- конфеты
- Сыр арла натура лёгкий
- Йогурт греческий 4%
- ндюшатина запеченные культи
- котлеты диетические
- Витамин Е
- Тушёная капуста
- Хлебцы-молодцы сладкие
- Криветки средние
- Буссо красное
- Кофе с маслом
- Индейка филе грудки
- эскимо ванильное в шоколадной глазури №1
- Индейка жареная
- Морская капуста с сельдереем и морковью
- Салат огурец перец помидор
- Эклер Сливочный
- макароны спиральки с маслом
- рыба на зеленой подушке с сыром
- Кабачки фаршированные фаршем
- Салат #1
- Сердечки тушеные
- Йогурт EPICA ананас
- cepta mintaja fileja
- Люля
- Salāti jauno kāpostu
- Картофель в мундире
- upeņu bezē
- Кальцемин Advance
- Курица с овощами
- Кальцемин адванс
Метки: Как приготовить Салат овощной с сухариками, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
