Рецепт Мой салат с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой салат с соусом

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Огурец грунтовый 228 г
Петрушка свежая 12 г
Шпинат 20 г
Укроп 10 г
Соус сметанный 100 г
Салат зеленый по 1-58 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой салат с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.5% 1333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.7% 6441 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.5% 2577 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 28.4% 587 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.852 мг 5 мг 17% 28.4% 587 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.4% 3158 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 7% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.87 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 4053 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 20.1 мг 90 мг 22.3% 37.3% 448 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.72 мг 15 мг 11.5% 19.2% 872 г
Витамин Н, биотин 0.918 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5447 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 51.2% 327 г
Витамин РР, НЭ 0.6676 мг 20 мг 3.3% 5.5% 2996 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.84 мг 2500 мг 9.6% 16.1% 1042 г
Кальций, Ca 49.69 мг 1000 мг 5% 8.4% 2012 г
Кремний, Si 15.726 мг 30 мг 52.4% 87.6% 191 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 9.7% 1721 г
Натрий, Na 46.71 мг 1300 мг 3.6% 6% 2783 г
Сера, S 13.35 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7491 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 9.2% 1831 г
Хлор, Cl 50.92 мг 2300 мг 2.2% 3.7% 4517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.5 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 9.4% 1777 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6276 г
Кобальт, Co 3.289 мкг 10 мкг 32.9% 55% 304 г
Литий, Li 14.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 12.5% 1342 г
Медь, Cu 80.88 мкг 1000 мкг 8.1% 13.5% 1236 г
Молибден, Mo 4.095 мкг 70 мкг 5.9% 9.9% 1709 г
Никель, Ni 6.56 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9061 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22409 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 14.7% 1139 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5401 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.582 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 56.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.21 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.709 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мой салат с соусом составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ САЛАТ С СОУСОМ

Мой салат с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 22,3 %, витамином E - 11,5 %, витамином K - 30,6 %, кремнием - 52,4 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Мой салат с соусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой салат с соусом, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой салат с соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы