Войти

Рецепт Салат капустный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустный с курицей

Капуста белокочанная 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, потроха и шейки 270 г
Огурец грунтовый 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 140 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.5% 1101 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.2% 933 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.8% 2755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 8.6% 1221 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.9% 1525 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 8.7% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 17.745 мкг 400 мкг 4.4% 4.6% 2254 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 13.4% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 22.23 мг 90 мг 24.7% 25.9% 405 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 4% 2636 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 6964 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 24.4% 430 г
Витамин РР, НЭ 2.4966 мг 20 мг 12.5% 13.1% 801 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.99 мг 2500 мг 8.2% 8.6% 1214 г
Кальций, Ca 43.47 мг 1000 мг 4.3% 4.5% 2300 г
Кремний, Si 28.342 мг 30 мг 94.5% 99.2% 106 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2265 г
Натрий, Na 55.58 мг 1300 мг 4.3% 4.5% 2339 г
Сера, S 20.75 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4819 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 10.4% 1006 г
Хлор, Cl 32.19 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.3 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 4.9% 2128 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 2.1% 5085 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 14% 754 г
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1955 г
Медь, Cu 65.43 мкг 1000 мкг 6.5% 6.8% 1528 г
Молибден, Mo 4.171 мкг 70 мкг 6% 6.3% 1678 г
Никель, Ni 4.815 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 3.867 мкг 55 мкг 7% 7.3% 1422 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 6.7% 1567 г
Цинк, Zn 0.6616 мг 12 мг 5.5% 5.8% 1814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.794 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.163 г min 16.8 г 12.9% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.643 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат капустный с курицей составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Салат капустный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 24,7 %, витамином K - 23,3 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 94,5 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Салат капустный с курицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустный с курицей, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0