Рецепт Нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нагетсы

Куриная грудка (филе) 600 г
Подсолнечное масло 30 г
POPEYES, жареная в панировке курица, крылышки, мясо и шкурка, информация состоянием на январь 2007 100 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 16.6% 305 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.8% 571 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8036 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1651 г
Витамин В4, холин 85.13 мг 500 мг 17% 8.6% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 1.534 мг 5 мг 30.7% 15.5% 326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.778 мг 2 мг 38.9% 19.7% 257 г
Витамин В9, фолаты 8.308 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4815 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4.7% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.591 мг 15 мг 17.3% 8.7% 579 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.1055 мг 20 мг 40.5% 20.5% 247 г
Ниацин 10.062 мг ~
Бетаин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.23 мг 2500 мг 12.3% 6.2% 814 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7868 г
Магний, Mg 82.89 мг 400 мг 20.7% 10.5% 483 г
Натрий, Na 176.73 мг 1300 мг 13.6% 6.9% 736 г
Сера, S 239.2 мг 1000 мг 23.9% 12.1% 418 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 11.4% 442 г
Хлор, Cl 71.25 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 4.2% 1196 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2708 г
Кобальт, Co 8.308 мкг 10 мкг 83.1% 42% 120 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4706 г
Медь, Cu 86.07 мкг 1000 мкг 8.6% 4.3% 1162 г
Молибден, Mo 10.351 мкг 70 мкг 14.8% 7.5% 676 г
Селен, Se 25.846 мкг 55 мкг 47% 23.8% 213 г
Фтор, F 132.31 мкг 4000 мкг 3.3% 1.7% 3023 г
Хром, Cr 23.08 мкг 50 мкг 46.2% 23.4% 217 г
Цинк, Zn 1.3923 мг 12 мг 11.6% 5.9% 862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.769 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.858 г ~
Валин 1.314 г ~
Гистидин* 1.293 г ~
Изолейцин 1.135 г ~
Лейцин 2.019 г ~
Лизин 2.573 г ~
Метионин 0.461 г ~
Метионин + Цистеин 0.803 г ~
Треонин 1.128 г ~
Триптофан 0.375 г ~
Фенилаланин 1.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.379 г ~
Аспарагиновая кислота 2.004 г ~
Гидроксипролин 0.272 г ~
Глицин 1.113 г ~
Глутаминовая кислота 3.346 г ~
Пролин 1.184 г ~
Серин 1.055 г ~
Тирозин 0.927 г ~
Цистеин 0.433 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.261 г min 16.8 г 19.4% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.566 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.122 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Нагетсы составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 24.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГЕТСЫ

Нагетсы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином B5 - 30,7 %, витамином B6 - 38,9 %, витамином E - 17,3 %, витамином PP - 40,5 %, калием - 12,3 %, магнием - 20,7 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 83,1 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 47 %, хромом - 46,2 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Нагетсы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нагетсы, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нагетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы