Рецепт ! Яблочный пирог со штрейзелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ! Яблочный пирог со штрейзелем

Яблоко (Припускание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 125 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Кефир 1% жирности 200 г
Грецкий орех (Припускание) 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Грецкий орех (Припускание) 10 г
Способ приготовления

Очень вкусный пирог, сладкий, нежный яблоки (если яблоки сладкие, сахара можно меньше). Основа теста - бисквит на кефире. Яблоки тонкими дольками, вмешать в тесто. + грецкий орех крошка 15 г. Штрейзель: масло + сахар + мука + крошка ореха посыпать пирог. Печь при 180 гр 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Яблочный пирог со штрейзелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.2% 1490 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4% 1191 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 8% 597 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 2% 2344 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Витамин В4, холин 46.17 мг 500 мг 9.2% 4.4% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.613 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3769 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2636 г
Витамин Н, биотин 4.044 мкг 50 мкг 8.1% 3.8% 1236 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4848 мг 20 мг 7.4% 3.5% 1347 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.43 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1520 г
Кальций, Ca 44.49 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2248 г
Кремний, Si 3.178 мг 30 мг 10.6% 5% 944 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2892 г
Натрий, Na 33.95 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3829 г
Сера, S 47.19 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2119 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 4.4% 1087 г
Хлор, Cl 45.58 мг 2300 мг 2% 1% 5046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.1 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 23.56 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 3.4% 1400 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2874 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 10.3% 460 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.2064 мг 2 мг 10.3% 4.9% 969 г
Медь, Cu 81.01 мкг 1000 мкг 8.1% 3.8% 1234 г
Молибден, Mo 6.54 мкг 70 мкг 9.3% 4.4% 1070 г
Никель, Ni 10.526 мкг ~
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 5.303 мкг 55 мкг 9.6% 4.6% 1037 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 37.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10779 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1969 г
Цинк, Zn 0.4942 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2428 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.205 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность ! Яблочный пирог со штрейзелем составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ! ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ

! Яблочный пирог со штрейзелем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,7 %

Чем полезен ! Яблочный пирог со штрейзелем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ! Яблочный пирог со штрейзелем, калорийность 210,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ! Яблочный пирог со штрейзелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы