Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Яичный желток куриный (Жарка омлет) 15 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 96 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 15.4% 1226 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.7% 2435 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.9% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.4% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.2% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 40.5% 465 г
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 27.1% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 32.8% 573 г
Витамин В4, холин 77.18 мг 500 мг 15.4% 29% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 22.2% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.639 мкг 400 мкг 2.4% 4.5% 4150 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 10% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 20% 947 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 10% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 3.4% 5435 г
Витамин Н, биотин 7.797 мкг 50 мкг 15.6% 29.4% 641 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 8.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.4155 мг 20 мг 7.1% 13.4% 1413 г
Макроэлементы
Калий, K 236.53 мг 2500 мг 9.5% 17.9% 1057 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4636 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 7.5% 2488 г
Натрий, Na 109.26 мг 1300 мг 8.4% 15.8% 1190 г
Сера, S 102.77 мг 1000 мг 10.3% 19.4% 973 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 15.1% 1254 г
Хлор, Cl 125.59 мг 2300 мг 5.5% 10.4% 1831 г
Микроэлементы
Бор, B 79.5 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 10.7% 1753 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 8.5% 2219 г
Кобальт, Co 6.18 мкг 10 мкг 61.8% 116.4% 162 г
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 9.8% 1910 г
Медь, Cu 108.65 мкг 1000 мкг 10.9% 20.5% 920 г
Молибден, Mo 7.438 мкг 70 мкг 10.6% 20% 941 г
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19928 г
Фтор, F 13.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28944 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 19.8% 949 г
Цинк, Zn 0.4551 мг 12 мг 3.8% 7.2% 2637 г

Энергетическая ценность Омлет составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 15,6 %, кобальтом - 61,8 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги