Рецепт Творожная запеканка "Как в детском саду". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка "Как в детском саду"

Творог 9% жирности 1598 г
Яичный белок куриный (Запекание) 200 г
Яичный желток куриный (Запекание) 120 г
Сироп Агавы [Myprotein] 50 г
Фруктоза [Фруктозов] 50 г
Стевия [Худеем За Неделю] 20 г
Манная крупа 300 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Клюква сушеная, подслащенная 35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 45 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Сахар Ванильный [Preston] 8 г
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы) 5 г
Кокосовый Сахар [Polezzno] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка "Как в детском саду"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.6% 571 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.2% 675 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.2% 1165 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 4.9% 989 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Лютеин + Зеаксантин 1.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.5% 753 г
Витамин В4, холин 63.94 мг 500 мг 12.8% 6.3% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.4% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 23.775 мкг 400 мкг 5.9% 2.9% 1682 г
Витамин В12, кобаламин 0.688 мкг 3 мкг 22.9% 11.2% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2953 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.012 мкг 50 мкг 12% 5.9% 832 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0788 мг 20 мг 15.4% 7.5% 650 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.76 мг 2500 мг 6.6% 3.2% 1508 г
Кальций, Ca 118.8 мг 1000 мг 11.9% 5.8% 842 г
Кремний, Si 1.102 мг 30 мг 3.7% 1.8% 2722 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1925 г
Натрий, Na 45.37 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2865 г
Сера, S 134.83 мг 1000 мг 13.5% 6.6% 742 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 10.7% 459 г
Хлор, Cl 117.7 мг 2300 мг 5.1% 2.5% 1954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 11.77 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 2% 2432 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2060 г
Кобальт, Co 4.514 мкг 10 мкг 45.1% 22.1% 222 г
Литий, Li 0.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2853 г
Медь, Cu 75.37 мкг 1000 мкг 7.5% 3.7% 1327 г
Молибден, Mo 7.096 мкг 70 мкг 10.1% 4.9% 986 г
Никель, Ni 3.183 мкг ~
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 20.89 мкг 55 мкг 38% 18.6% 263 г
Стронций, Sr 11.37 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17153 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1667 г
Цинк, Zn 0.4986 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.515 г min 16.8 г 15% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка "Как в детском саду" составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.5 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "КАК В ДЕТСКОМ САДУ"

Творожная запеканка "Как в детском саду" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 45,1 %, селеном - 38 %

Чем полезен Творожная запеканка "Как в детском саду"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка "Как в детском саду", калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка "Как в детском саду", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты