Рецепт Роллы по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Роллы по-корейски
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 175 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 100 г |
| Лосось атлантический (семга) | 200 г |
| Сыр Фета | 100 г |
| Морковь по-корейски | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Роллы по-корейски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.6% | 710 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.2% | 875 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 5.3% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4546 г |
| Органические кислоты | 16.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1053.9 мкг | 900 мкг | 117.1% | 63.4% | 85 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 21.5 мг | 500 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.114 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.242 мг | 15 мг | 8.3% | 4.5% | 1208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.932 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5365 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8736 мг | 20 мг | 19.4% | 10.5% | 516 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.77 мг | 2500 мг | 8% | 4.3% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6770 г |
| Кремний, Si | 26.405 мг | 30 мг | 88% | 47.7% | 114 г |
| Магний, Mg | 27.15 мг | 400 мг | 6.8% | 3.7% | 1473 г |
| Натрий, Na | 21.14 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6149 г |
| Сера, S | 73.98 мг | 1000 мг | 7.4% | 4% | 1352 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 7.6% | 707 г |
| Хлор, Cl | 322.65 мг | 2300 мг | 14% | 7.6% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2765 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.3% | 1637 г |
| Марганец, Mn | 0.3708 мг | 2 мг | 18.5% | 10% | 539 г |
| Медь, Cu | 83.35 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.5% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 4.896 мкг | 70 мкг | 7% | 3.8% | 1430 г |
| Селен, Se | 4.032 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4% | 1364 г |
| Фтор, F | 149.51 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2% | 2675 г |
| Хром, Cr | 17.39 мкг | 50 мкг | 34.8% | 18.9% | 288 г |
| Цинк, Zn | 0.671 мг | 12 мг | 5.6% | 3% | 1788 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Роллы по-корейски составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.7 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 21.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 50 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РОЛЛЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Роллы по-корейски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 117,1 %, витамином PP - 19,4 %, кремнием - 88 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 14 %, марганцем - 18,5 %, хромом - 34,8 %
Чем полезен Роллы по-корейски
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из св. овощей
- сырники
- Сыр Фета
- Творог зерненый
- щи из свкапусты на курином бульоне
- Коктейль из морепродуктов
- Кабачки в кляре
- Настой шиповника.
- Хлебцы-удальцы
- Винегрет
- творог бежин луг 5%
- 27032014фрукты чернослив
- говядина и морковь
- Пирожное "Шоколадное детское (Картошка)" Стелси
- Котлета рубленая куриная
- мультизерновые хлопья
- мультизерновые хлопья с добавками
- какао с молоком
- Нут вареный
- Рубленные котлеты из курицы
- каша гречневая на молоке
- Чеснок (китайский)
- Маргарин Пышка
- шоколадный мусс
- Масло "Злато"
- Сыр "Моцарелла" 45% (ДМЗ)
- Сыр Пармезан "Джюгас" 40% (Литва)
- Смесь для пиццы Магетта (Русская бакалейная компания)
- Оливье ВП
- конфета (коровка)
- Шампиньоны консервированные (Барко)
- Салат из морской капусты (5 морей)
- суп грибной с сыром
- Бананы, жаренные в карамели
- Напиток Фрутинг виноградный с кусочками кокоса
- торт мишка
- Напиток Фрутинг клубничный
- Базилик сушеный
- турецкий плов
- Посыпка кондитерская сердечки
- Arla NATURA Творожный Сыр сливочный
- Минская марка Творог Мягкий 4%
- Запеканка творожно-сливовая
- треска жареная
- тушеные бобы
- колбаса Болонская свиная
- 27032014Новый рецепт
- Гороховый суп с колбасой
- живые конфеты имбирь и лимон
- клюква в сахарной пудре
- гановерские сосиски
- Цукаты из ананаса
- молочное желе с ягодами
- клюква в сахаре
- Протеин Formula 80
- творог Вкуснотеево 0,5%
- Овощные рулетики из 4 овощей (28г в штуке)
- Хлопья из зародышей пшеницы Добродія
- салат из редиски с огурцом
- тушеный картофель
- Печенье ЯШКИНО (апельсин)
- Корейская заправк для спаржи и фунчозы
- Мюсли с молоком
- Каша гречневая молочная (вкрутую)
- Отруби пшеничные Добродія
- Отруби ЛИТО с морковью
- Хек тушенный
- творожок с шариками
- котлеты из курицы
- Котлеты рыбные из минтая
- капуста с огурцами
- Биф Ролл (McDonalds)
- Молоко Пармалат 0,5%
- Творог 1,8%
- Трюфели со сгущенкой
- Салат с редькой
- Шампиньоны жареные
- Ленивые голубцы с подливкой
- Мюсли Фруктовый сад 25% фруктов и семян
- Салат из огурцов и помидоров
- Закуска Фермерская (12гр.) ChelnyFood
- Чипсы лейс
- кофе со сливками
- голец
- Фруктовый салат
- холодец 27,03
- холодец 27,03
- Ромовая баба
- Куриные крылышки в медовой глазури
- сыр "Адыгейский"
- Цветная капуста
- Отруби ржаные
- барни медведь
- Суп картофельный с клецками
- Бананово-ежевично-отрубевый десерт
- Овсянка Nordic
- отруби на молоке
- голубец из капусты
- куриный салат
- борщ щвлевый 26,03
Метки: Как приготовить Роллы по-корейски, калорийность 184,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
