Рецепт салат с капустой и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с капустой и крабовыми палочками

Капуста белокочанная 300 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Кукуруза, консервы 330 г
Огурец парниковый 100 г
Крабовые Палочки [Эконом Маркет] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с капустой и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.8% 1400 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5% 2517 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 4.1% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6569 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В4, холин 10.79 мг 500 мг 2.2% 2.7% 4634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 21.362 мкг 400 мкг 5.3% 6.6% 1872 г
Витамин C, аскорбиновая 22.54 мг 90 мг 25% 31% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.681 мг 15 мг 11.2% 13.9% 892 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 32.4% 383 г
Витамин РР, НЭ 0.672 мг 20 мг 3.4% 4.2% 2976 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.63 мг 2500 мг 7% 8.7% 1432 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2716 г
Кремний, Si 22.713 мг 30 мг 75.7% 93.9% 132 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 3.8% 3218 г
Натрий, Na 172.66 мг 1300 мг 13.3% 16.5% 753 г
Сера, S 20.11 мг 1000 мг 2% 2.5% 4973 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 4.8% 2564 г
Хлор, Cl 16.32 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.6 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 16% 777 г
Литий, Li 0.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 6.1% 2045 г
Медь, Cu 41.06 мкг 1000 мкг 4.1% 5.1% 2435 г
Молибден, Mo 3.936 мкг 70 мкг 5.6% 6.9% 1778 г
Никель, Ni 4.862 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33670 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 3.1% 4062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 58.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.319 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с капустой и крабовыми палочками составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

салат с капустой и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 26,1 %, кремнием - 75,7 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен салат с капустой и крабовыми палочками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с капустой и крабовыми палочками, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с капустой и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы