Рецепт Суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из брокколи

Куриная грудка (филе) (Варка) 516 г
Вода 2600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 147 г
Морковь (Варка без слива) 155 г
Картофель (Варка без слива) 375 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 17.5% 2303 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4.1% 9955 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.2% 2857 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 16.7% 2434 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 35% 1157 г
альфа Каротин 2.859 мкг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 41.5% 980 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 160.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6.5% 6429 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 2.8% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 6.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 11% 3704 г
Витамин В9, фолаты 10.938 мкг 400 мкг 2.7% 11% 3657 г
Витамин C, аскорбиновая 8.99 мг 90 мг 10% 40.7% 1001 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 5.7% 7317 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 79365 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 41.9% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.5636 мг 20 мг 2.8% 11.4% 3549 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.09 мг 2500 мг 4.6% 18.7% 2172 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 6.1% 6821 г
Кремний, Si 5.565 мг 30 мг 18.6% 75.6% 539 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 14.6% 2749 г
Натрий, Na 6.29 мг 1300 мг 0.5% 2% 20668 г
Сера, S 5.98 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 16722 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 15% 2685 г
Хлор, Cl 18.71 мг 2300 мг 0.8% 3.3% 12293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 16.97 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 8.5% 4878 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 4.1% 10204 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 73.2% 555 г
Литий, Li 7.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 15.4% 2628 г
Медь, Cu 34.07 мкг 1000 мкг 3.4% 13.8% 2935 г
Молибден, Mo 3.796 мкг 70 мкг 5.4% 22% 1844 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 3.3% 12360 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 83.71 мкг 4000 мкг 2.1% 8.5% 4778 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 33.7% 1205 г
Цинк, Zn 0.3051 мг 12 мг 2.5% 10.2% 3933 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из брокколи составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БРОККОЛИ

Суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,6 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Суп из брокколи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из брокколи, калорийность 24,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы