Рецепт пицца с корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца с корейской морковью

Тесто дрожжевое (быстрое) 120 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Кетчуп 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца с корейской морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.9% 618 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 11.4% 373 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.6% 1622 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Органические кислоты 11.9 г ~
Зола 18.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 2% 2195 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Ликопин 1064.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.38 мг 1.5 мг 25.3% 10.7% 395 г
Витамин В2, рибофлавин 0.497 мг 1.8 мг 27.6% 11.7% 362 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 1.1% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.8% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 23.253 мкг 400 мкг 5.8% 2.5% 1720 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.9% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.758 мг 15 мг 31.7% 13.5% 315 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.647 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3036 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.0162 мг 20 мг 20.1% 8.5% 498 г
Ниацин 3.738 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.98 мг 2500 мг 6.4% 2.7% 1553 г
Кальций, Ca 139.31 мг 1000 мг 13.9% 5.9% 718 г
Кремний, Si 0.529 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5671 г
Магний, Mg 36.62 мг 400 мг 9.2% 3.9% 1092 г
Натрий, Na 428.69 мг 1300 мг 33% 14% 303 г
Сера, S 40.11 мг 1000 мг 4% 1.7% 2493 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 7.7% 549 г
Хлор, Cl 351.28 мг 2300 мг 15.3% 6.5% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.8 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.79 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Кобальт, Co 2.965 мкг 10 мкг 29.7% 12.6% 337 г
Марганец, Mn 0.2252 мг 2 мг 11.3% 4.8% 888 г
Медь, Cu 83.02 мкг 1000 мкг 8.3% 3.5% 1205 г
Молибден, Mo 5.812 мкг 70 мкг 8.3% 3.5% 1204 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 2.2% 1964 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 44.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9072 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 6.6% 640 г
Цинк, Zn 0.9899 мг 12 мг 8.2% 3.5% 1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.007 г ~
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.565 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.959 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты 1.674 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.589 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.069 г min 16.8 г 12.3% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.92 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.713 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность пицца с корейской морковью составляет 235,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.5 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

пицца с корейской морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,3 %, витамином B2 - 27,6 %, витамином E - 31,7 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 11,3 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен пицца с корейской морковью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца с корейской морковью, калорийность 235,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца с корейской морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги