Рецепт Салат с крабовым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовым мясом

Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 240 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 272 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Огурец соленый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.8% 1551 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.4% 479 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.7% 2190 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3215 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 3.2% 1887 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 1.53 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.2% 5102 г
Лютеин + Зеаксантин 229.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В4, холин 45.22 мг 500 мг 9% 5.4% 1106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 12.282 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3257 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.1% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.437 мг 15 мг 29.6% 17.6% 338 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.4% 1730 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8749 мг 20 мг 4.4% 2.6% 2286 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.47 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2675 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4602 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2283 г
Натрий, Na 376.65 мг 1300 мг 29% 17.2% 345 г
Сера, S 25.18 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3971 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 7.6% 784 г
Хлор, Cl 22.32 мг 2300 мг 1% 0.6% 10305 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2074 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5245 г
Кобальт, Co 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 8.5% 699 г
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 3.6% 1672 г
Медь, Cu 50.17 мкг 1000 мкг 5% 3% 1993 г
Молибден, Mo 0.858 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8159 г
Селен, Se 9.045 мкг 55 мкг 16.4% 9.8% 608 г
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50826 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.4411 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 59.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.033 г min 16.8 г 18.1% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.413 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.602 г от 11.2 до 20.6 г 58.9% 35%
18:2 Линолевая (ud) 5.748 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовым мясом составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ

Салат с крабовым мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,6 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Салат с крабовым мясом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовым мясом, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовым мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы