Рецепт Салат из св.помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из св.помидор и огурцов

Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 300 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Оливковое масло 10 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 20 г
Рукола [Белая Дача] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из св.помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.8% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.3% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13% 2857 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 15.2% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 45.9% 809 г
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 49.6% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.9% 6207 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 2.6% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 8.5% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 6.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6.388 мкг 400 мкг 1.6% 5.9% 6262 г
Витамин C, аскорбиновая 20.88 мг 90 мг 23.2% 85.9% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 8.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 3% 12658 г
Витамин К, филлохинон 59 мкг 120 мкг 49.2% 182.2% 203 г
Витамин РР, НЭ 0.44 мг 20 мг 2.2% 8.1% 4545 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.05 мг 2500 мг 8.5% 31.5% 1179 г
Кальций, Ca 31.95 мг 1000 мг 3.2% 11.9% 3130 г
Кремний, Si 22.725 мг 30 мг 75.8% 280.7% 132 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 11.5% 3279 г
Натрий, Na 12.06 мг 1300 мг 0.9% 3.3% 10779 г
Сера, S 10.44 мг 1000 мг 1% 3.7% 9579 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 15.6% 2410 г
Хлор, Cl 39.3 мг 2300 мг 1.7% 6.3% 5852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.3 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 11.5% 3255 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 13889 г
Кобальт, Co 3.115 мкг 10 мкг 31.2% 115.6% 321 г
Литий, Li 11.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 31.5% 1176 г
Медь, Cu 71.77 мкг 1000 мкг 7.2% 26.7% 1393 г
Молибден, Mo 3.753 мкг 70 мкг 5.4% 20% 1865 г
Никель, Ni 5.543 мкг ~
Рубидий, Rb 70.4 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 3% 12332 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 24096 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 30% 1241 г
Цинк, Zn 0.2411 мг 12 мг 2% 7.4% 4977 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 15.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~

Энергетическая ценность Салат из св.помидор и огурцов составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВ.ПОМИДОР И ОГУРЦОВ

Салат из св.помидор и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 23,2 %, витамином K - 49,2 %, кремнием - 75,8 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Салат из св.помидор и огурцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из св.помидор и огурцов, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из св.помидор и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги