Калорийность Багет гречневый на закваске. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Багет гречневый на закваске".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 702 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.9% | 844 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.5% | 2800 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 7.6% | 548 г |
| Углеводы (общие) | 48.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6061 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.582 мг | 1.5 мг | 38.8% | 16.2% | 258 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 7.4% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 14.6 мг | 500 мг | 2.9% | 1.2% | 3425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 3.1% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 132 мкг | 400 мкг | 33% | 13.8% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5 мг | 20 мг | 22.5% | 9.4% | 444 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 2016 г |
| Кальций, Ca | 105 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Натрий, Na | 618 мг | 1300 мг | 47.5% | 19.8% | 210 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 5% | 842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.45 мг | 18 мг | 19.2% | 8% | 522 г |
| Марганец, Mn | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 10.3% | 407 г |
| Медь, Cu | 121 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5% | 826 г |
| Селен, Se | 17.2 мкг | 55 мкг | 31.3% | 13% | 320 г |
| Цинк, Zn | 0.79 мг | 12 мг | 6.6% | 2.8% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.135 г | от 0.9 до 3.7 г | 15% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 25% | 10.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.544 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Багет гречневый на закваске составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 240 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 40 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 37.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАГЕТ ГРЕЧНЕВЫЙ НА ЗАКВАСКЕ
Багет гречневый на закваске богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 38,8 %, витамином B2 - 17,8 %, витамином B9 - 33 %, витамином PP - 22,5 %, фосфором - 11,9 %, железом - 19,2 %, марганцем - 24,6 %, медью - 12,1 %, селеном - 31,3 %
Чем полезен Багет гречневый на закваске
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое
- Котлеты из цветной капусты
- LISINE/Лизин/L-Lisine
- Пекинка с огурцом и редисом
- Плов
- Сухари с сыром
- Салат из св.помидор и огурцов
- Витамин А, 30 капс.по 0,2 г
- Куринная печень с кабачками в сметане.
- Перловка с грибами
- Подушечки амарантовые с шоколадной начинкой
- салат свекла и чеснок
- Хлопья из цельной пшеницы
- Твробушки с маком
- Добрый Виноград и Клюква
- Липоевая кислота, таб. 25 мг/ таб
- Овощная смесь
- Йогурт турецкий
- Abolu pirags
- Био макс персик
- Салат из курицы помидоров и моркови по-корейски (кафе артик холл)
- Тефтели с соусом
- Яйцо
- Йогуртный десерт с апельсином, шоколадной крошкой и со вкусом ванили
- Чечевица на гарнир
- Шоколадный торт
- Гавайская смесь заморозка
- Барни
- Рассольник Наташин
- Мороженое клубника-базилик 75 гр.
- Авокадо с помидором
- Ветчина для завтрака Рублевский
- Лаваш "Кавказский Традиционный"
- Салат витаминный(120)
- Шоколадные блины с творожной начинкой
- Творожная запеканка домашняя (яблоко + банан)
- Курица
- Рис своя компания
- Суп грибной с курицей
- Яблоко Пинк Леди
- Йогурт активиа натуральный
- Злаковый батончик Corny Big White Chocolate с белым шоколадом, 40гр
- Хлеб столичный
- Maxfun оранжевая
- Вкуснейший блинный торт
- Сывороточный протеин Impact Whey Protein
- Винегрет монастырский Перекресток
- Суп овощной
- Шампиньоны целые
- Капустные котлетки с ржаной мукой на кефире
- Кукуруза сладкие зерна
- Зеленый горошек консервированный
- Морская капуста
- пикша с овощами в микроволновке
- Домашний творог из молоко3.2%
- Винегрет
- Быстрые бурритос с курицей, яблоком и авокадо
- Творог из молока3.2%
- суп овощной на курином бульоне
- Сыр плавленный домашний
- Перловка с пережаркой
- Богородская
- Торт низкокаллорийный
- Плов с курицей.
- Свинина, тушенная с капустой
- десерт с черноплодной рябиной и яблоком
- чай зеленый с чабрецом и мятой
- суп куриный
- Котлеты из белокочанной капусты
- Салат из пекинской капусты
- Сосиска гриль
- Батончик неглазированный "SLENDY" с мягкой карамелью и жареным арахисом.
- оладьи на завтрак
- Жев.зефир
- Йогурт Valio С манго и апельсином
- Доктор корнер
- Суп из чечевицы
- скумбрия с луком
- сыр
- Красная фасоль в томатном соусе
- Магний+Калий
- Хлебцы тонкие Бородинское Щедрые
- овсяноблин
- Йогурт Персик-жасмин (Эпика)
- Мидии
- Коктейль с овсянкой
- масло из семян тыквы
- Рыба тушёная с овощами
- Овсяное молоко
- Омлет в микроволновке с сыром 2019
- Окорочок гриль
- Рагу овощное
- Оладьи с зеленым луком
- Суп пюре из тыквы с картофелем
- Протеин
- Мюсли "Ого!" запеченые "с яблоком"
- Шокопаста
- Мокко Coffee in
- Индейка шашлык
- Пекинская капуста с огурцами.
Метки: Багет гречневый на закваске калорийность 240 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Багет гречневый на закваске, калории, нутриенты, полезные свойства Багет гречневый на закваске
Калькуляторы
