Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Вода 3000 г
Горбуша (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 230 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.6% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.5% 8000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.7% 4056 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.7% 2487 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 11.8% 2267 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 12.1% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.4% 10588 г
Витамин В4, холин 15.47 мг 500 мг 3.1% 8.3% 3232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 6.7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 12.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 2.564 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 15601 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 39.1% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 1.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 30.8% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 3.5% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20833 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9524 мг 20 мг 4.8% 12.9% 2100 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.37 мг 2500 мг 2.2% 5.9% 4598 г
Кальций, Ca 6.31 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15848 г
Кремний, Si 8.987 мг 30 мг 30% 80.4% 334 г
Магний, Mg 6.66 мг 400 мг 1.7% 4.6% 6006 г
Натрий, Na 4.64 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 28017 г
Сера, S 26.08 мг 1000 мг 2.6% 7% 3834 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 8.6% 3137 г
Хлор, Cl 24.33 мг 2300 мг 1.1% 2.9% 9453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 18.11 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 2.7% 10227 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 10.2% 2618 г
Кобальт, Co 2.51 мкг 10 мкг 25.1% 67.3% 398 г
Литий, Li 4.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 13.1% 2055 г
Медь, Cu 36.54 мкг 1000 мкг 3.7% 9.9% 2737 г
Молибден, Mo 2.666 мкг 70 мкг 3.8% 10.2% 2626 г
Никель, Ni 1.191 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 5.634 мкг 55 мкг 10.2% 27.3% 976 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 130.25 мкг 4000 мкг 3.3% 8.8% 3071 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 34.6% 774 г
Цинк, Zn 0.1959 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6126 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 59.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, витамином D - 11,5 %, кремнием - 30 %, кобальтом - 25,1 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы