Рецепт Рагу из цукини.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из цукини.

Соль поваренная пищевая 8 г
Чеснок луковица 15 г
Винный уксус (3%) 15 г
Укроп, свежий 15 г
Сахар-песок 20 г
Черемша (Припускание) 15 г
Кабачок (Варка без слива) 630 г
Петрушка (Припускание) 25 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 300 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 180 г
Морковь, красная (Варка без слива) 130 г
Способ приготовления

Цукини, морковь, перец сладкий нарезать кубиком, томаты измельчить блендером, все переложить в кастрюлю или мультиварку добавить винный уксус, соль, сахар тушить 20 минут на небольшом огне. Измельчить чеснок укроп добавить в рагу тушить еще 5 минут. Приятного аппетита

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из цукини.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 9% 3318 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.1% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11.7% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.5 мкг 900 мкг 37.3% 112.3% 268 г
бета Каротин 1.733 мг 5 мг 34.7% 104.5% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.5% 4000 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 1.2% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 9.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 25.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 17.311 мкг 400 мкг 4.3% 13% 2311 г
Витамин C, аскорбиновая 22.27 мг 90 мг 24.7% 74.4% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 7.8% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 3% 10081 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 89.2% 338 г
Витамин РР, НЭ 0.8908 мг 20 мг 4.5% 13.6% 2245 г
Макроэлементы
Калий, K 254.88 мг 2500 мг 10.2% 30.7% 981 г
Кальций, Ca 25.92 мг 1000 мг 2.6% 7.8% 3858 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 12.7% 2397 г
Натрий, Na 251.78 мг 1300 мг 19.4% 58.4% 516 г
Сера, S 4.58 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 21834 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 8.7% 3509 г
Хлор, Cl 398.77 мг 2300 мг 17.3% 52.1% 577 г
Микроэлементы
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 10.13 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 11.7% 2550 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 3% 9868 г
Кобальт, Co 2.247 мкг 10 мкг 22.5% 67.8% 445 г
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 16% 1898 г
Медь, Cu 56.22 мкг 1000 мкг 5.6% 16.9% 1779 г
Молибден, Mo 4.392 мкг 70 мкг 6.3% 19% 1594 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20073 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 35273 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 14.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.1982 мг 12 мг 1.7% 5.1% 6054 г

Энергетическая ценность Рагу из цукини. составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ЦУКИНИ.

Рагу из цукини. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,3 %, бэта-каротином - 34,7 %, витамином C - 24,7 %, витамином K - 29,6 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Рагу из цукини.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из цукини., калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из цукини., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты