Рецепт Гороховое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховое печенье

Горошек зелёный, замороженный 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Вода 100 г
Соевое молоко, маложирное, с доб. кальция, витаминов A и D 250 г
Корица, молотая 2 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.6% 1617 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.2% 1244 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13.9% 645 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 5.5% 1642 г
альфа Каротин 6.634 мкг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 7.3% 1232 г
бета Криптоксантин 0.43 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 780.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 10.5% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3396 г
Витамин В4, холин 17.03 мг 500 мг 3.4% 3.1% 2936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 7.3% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 22.265 мкг 400 мкг 5.6% 5% 1797 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 5.9% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 3% 3012 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.332 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2% 4532 г
гамма Токоферол 0.277 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.979 мкг 50 мкг 8% 7.2% 1257 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 7.3% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.4917 мг 20 мг 7.5% 6.7% 1341 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.22 мг 2500 мг 5.6% 5% 1796 г
Кальций, Ca 48.81 мг 1000 мг 4.9% 4.4% 2049 г
Магний, Mg 34.85 мг 400 мг 8.7% 7.8% 1148 г
Натрий, Na 103.56 мг 1300 мг 8% 7.2% 1255 г
Сера, S 17.88 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5593 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 12.8% 705 г
Хлор, Cl 93.87 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2450 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 7% 1287 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12605 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 9.2% 985 г
Марганец, Mn 0.9221 мг 2 мг 46.1% 41.5% 217 г
Медь, Cu 133.34 мкг 1000 мкг 13.3% 12% 750 г
Молибден, Mo 0.358 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 19553 г
Селен, Se 6.39 мкг 55 мкг 11.6% 10.4% 861 г
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18002 г
Цинк, Zn 0.8971 мг 12 мг 7.5% 6.7% 1338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Гороховое печенье составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Гороховое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, фосфором - 14,2 %, марганцем - 46,1 %, медью - 13,3 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Гороховое печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховое печенье, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы