Рецепт Салат из редьки и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки и моркови

Редька красная [Овощи и зелень] 41 г
Морковь 24 г
Майонез провансаль фермерский 18 г
Огурец парниковый 112 г
Горошек зеленый. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 15.1% 918 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.1% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.4% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.5 мкг 900 мкг 25.5% 35.2% 392 г
бета Каротин 7.657 мг 5 мг 153.1% 211.5% 65 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7826 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 4.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.205 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9512 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 7.9% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.1% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7407 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 13.4% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 2.8% 5000 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.64 мг 2500 мг 5.3% 7.3% 1871 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7283 г
Кремний, Si 31.563 мг 30 мг 105.2% 145.3% 95 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 4.7% 2965 г
Натрий, Na 39.51 мг 1300 мг 3% 4.1% 3290 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 1% 14859 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 4.7% 2909 г
Хлор, Cl 21.98 мг 2300 мг 1% 1.4% 10464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.5 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 13.16 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 3% 4455 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 22059 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 12.7% 1086 г
Литий, Li 0.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2436 г
Медь, Cu 42.38 мкг 1000 мкг 4.2% 5.8% 2360 г
Молибден, Mo 3.935 мкг 70 мкг 5.6% 7.7% 1779 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15988 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55249 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.2093 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из редьки и моркови составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ И МОРКОВИ

Салат из редьки и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 153,1 %, кремнием - 105,2 %

Чем полезен Салат из редьки и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки и моркови, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги