Рецепт Грецький без оливок + салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грецький без оливок + салат

Грецький без оливок 215 г
Салат (латук) краснолистный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грецький без оливок + салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.6% 2923 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 16.9% 448 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 2.7% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.9 мкг 900 мкг 25.1% 19% 398 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.511 мкг ~
бета Каротин 1.98 мг 5 мг 39.6% 30% 253 г
бета Криптоксантин 1.151 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 548.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.3% 1208 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 24.495 мкг 400 мкг 6.1% 4.6% 1633 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 34.54 мг 90 мг 38.4% 29.1% 261 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 7.3% 1042 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 71 мкг 120 мкг 59.2% 44.9% 169 г
Витамин РР, НЭ 0.5198 мг 20 мг 2.6% 2% 3848 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.24 мг 2500 мг 6.4% 4.9% 1550 г
Кальций, Ca 82.8 мг 1000 мг 8.3% 6.3% 1208 г
Кремний, Si 4.517 мг 30 мг 15.1% 11.5% 664 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3072 г
Натрий, Na 146.27 мг 1300 мг 11.3% 8.6% 889 г
Сера, S 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19120 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 5.8% 1292 г
Хлор, Cl 17.68 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 22.42 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2429 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Кобальт, Co 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 13.8% 549 г
Литий, Li 19.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 5.8% 1311 г
Медь, Cu 61.44 мкг 1000 мкг 6.1% 4.6% 1628 г
Молибден, Mo 2.977 мкг 70 мкг 4.3% 3.3% 2351 г
Никель, Ni 3.165 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 2.406 мкг 55 мкг 4.4% 3.3% 2286 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 8.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48900 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.5322 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2255 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.841 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.129 г min 16.8 г 42.4% 32.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Грецький без оливок + салат составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЦЬКИЙ БЕЗ ОЛИВОК + САЛАТ

Грецький без оливок + салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 39,6 %, витамином C - 38,4 %, витамином K - 59,2 %, кремнием - 15,1 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Грецький без оливок + салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грецький без оливок + салат, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грецький без оливок + салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты