Рецепт Салат с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грибами

Огурец парниковый 193 г
Грузди маринованные Steinhauer (Грибы) 150 г
Сметана 10% [Лузинская Крыночка] 20 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.2% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9.9% 4308 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 2.6% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.6% 5000 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 9.9% 4363 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 3.4% 13043 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 6.4% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 23.003 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.6% 16364 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 2.6% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 11.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 5.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.874 мкг 400 мкг 0.7% 3% 13918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 18.9% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.7% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 3.9% 10730 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 45.5% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.1641 мг 20 мг 0.8% 3.4% 12188 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.68 мг 2500 мг 4.2% 18% 2366 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 4.3% 9814 г
Кремний, Si 27.424 мг 30 мг 91.4% 392.3% 109 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 8.2% 5215 г
Натрий, Na 4.02 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 32338 г
Сера, S 3.36 мг 1000 мг 0.3% 1.3% 29762 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 8.6% 4938 г
Хлор, Cl 12.94 мг 2300 мг 0.6% 2.6% 17774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 6.4% 6618 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 22.3% 1934 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 9.4% 4454 г
Медь, Cu 22.05 мкг 1000 мкг 2.2% 9.4% 4535 г
Молибден, Mo 0.517 мкг 70 мкг 0.7% 3% 13540 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 32544 г
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 7.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.1088 мг 12 мг 0.9% 3.9% 11029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с грибами составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРИБАМИ

Салат с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 91,4 %

Чем полезен Салат с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грибами, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты