Рецепт Мороженое из банана и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мороженое из банана и какао
| Банан | 450 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 250 г |
| Какао-порошок | 100 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из банана и какао".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.6% | 2333 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 7.3% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 20.9% | 400 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.3% | 6569 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 11.99 мг | 500 мг | 2.4% | 2% | 4170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 10.7% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.965 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 5.3% | 1565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 3.026 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.1% | 1652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5221 мг | 20 мг | 7.6% | 6.3% | 1314 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.51 мг | 2500 мг | 16.1% | 13.4% | 621 г |
| Кальций, Ca | 54.93 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.6% | 1820 г |
| Кремний, Si | 40.291 мг | 30 мг | 134.3% | 112.1% | 74 г |
| Магний, Mg | 75.67 мг | 400 мг | 18.9% | 15.8% | 529 г |
| Натрий, Na | 32.97 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 3943 г |
| Сера, S | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4202 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 12.4% | 677 г |
| Хлор, Cl | 61.15 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.3% | 3761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.957 мг | 18 мг | 16.4% | 13.7% | 609 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.8% | 2967 г |
| Литий, Li | 1.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6829 мг | 2 мг | 34.1% | 28.5% | 293 г |
| Медь, Cu | 577.56 мкг | 1000 мкг | 57.8% | 48.2% | 173 г |
| Молибден, Mo | 9.378 мкг | 70 мкг | 13.4% | 11.2% | 746 г |
| Никель, Ni | 2.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.105 мкг | 55 мкг | 2% | 1.7% | 4977 г |
| Стронций, Sr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9427 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 1.0266 мг | 12 мг | 8.6% | 7.2% | 1169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% |
Энергетическая ценность Мороженое из банана и какао составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 19.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5 г | -% | |
| Вода | 66.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ БАНАНА И КАКАО
Мороженое из банана и какао богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,8 %, калием - 16,1 %, кремнием - 134,3 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 14,8 %, железом - 16,4 %, марганцем - 34,1 %, медью - 57,8 %, молибденом - 13,4 %
Чем полезен Мороженое из банана и какао
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Epica йогурт манго-семена чиа
- Овсяноблин
- Добрый смуззи Клубника-банан
- куриная грудка вареная
- салат с авокадо
- Каннеллони с рикоттой и шпинатом
- Отбевные
- салат из фасоли
- Йогурт натуральный Калужская Зорька
- Котлеты
- Соль поваренная пищевая
- Гель малина "Squeezy drink gel" с электролитами 60 мл
- Тарт с творогом и вишней
- килька в томатном соусе консерва
- Ветчина из бедра индейке
- Oreo Crispy & Thin, Kakaokekse mit einer Cremefüllung mit Vanillegeschmack, Mondelez
- Каша 6 злаков
- Капуста с грудинкой
- Oreo Original, Kakaokekse mit einer Cremefüllung mit Vanillegeschmack, Mondelez
- Куриный суп с макаронами
- Ролл с печеночным паштетом
- Bio- Couscous mit verschiedenem Gemüse, Bio Sonne
- Leinsamen
- Сосиски
- Не Молоко NEMOLOKO ГРЕЧНЕВОЕ КЛАССИЧЕСКОЕ ЛАЙТ 1,5%
- Мексиканская смесь овощная быстрозамороженная"
- Хлопья 7 злаков
- куриные бедра тушеные
- Шаурма с курицей (Та самая на средном)
- куриный фарш с овощами
- пряники на томатном соке
- Салат сыроедный (мой)
- Арахисовая паста "Фитнес" с мёдом
- Перловка на воде
- горох вареный
- Сливочный сыр
- Кетчуп томатный
- Сушеные абрикосы курага
- Яичница с овощами
- Омлет из 3 белков и 2 желтков
- Muesli
- Griekse Yoghurt
- свекла и морковь тушеные
- суп с сайрой
- лук жареный мой
- Лесной орех фундук
- Риет из творога с тунцом
- яичница с овощами
- Овощной
- Кофе жокей с молоком и сахаром
- Картошка со свин ребрышками
- Щеки говяжьи
- Крабовый салат
- Творог
- Сосиски телячьи
- Витамин для диабетиков
- Макаронные изделия спирали
- «Каша овсяная с добавлением молока»
- Ватрушка ЗАБАВА МАКОВАЯ
- Кофе растворимый на воде с добавлением молока
- Кулич "Мой идеал"
- Творог OTTO
- Фруктовые чипсы ананас
- Йогурт банановый питьевой
- Геркулес
- Рыба с картошкой запечённая
- супер завтрак
- творог со сметаной
- Коллаген
- Омлет с луком и сыром
- Овсяные хлопья Клинские
- Компот из черной смородины
- Супер-завтрак Данон
- Кокосовое масло
- сыр адыгейский
- Каша овсяная на молоке
- ноги куриные сырые
- Rodzinki temni
- Форель слабосол
- Хлопья 5 злаков
- Пица цезарь
- Печенье галетное с семенами подсолнуха
- Желудочки с овощами
- Протеин
- Печенье сдобное "Курабье"
- Экспоненто имуно
- Тосты отрубные
- Лимонад
- Жульен из вешенок
- Гречневые котлеты с грибами.
- Запеканка из цветной капусты с куриной грудкой
- Суп-пюре из заготовки
- Сырок с какал
- Отруби пшеничные
- Сыр Чечел 19%
- КОМПОТ (вишня+клубника)
- Хот-Дог
- Капуста с морковью припущенные
- Сыр Камамбер
- Салат Витамин1
Метки: Как приготовить Мороженое из банана и какао, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из банана и какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
