Рецепт фарш манты 04.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фарш манты 04.04

Томатная паста. Консервы 80 г
Лук репчатый 168 г
Вода 159 г
Подсолнечное масло 24 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Куриная грудка (филе) 1284 г
Аджика 40 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш манты 04.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 21.9% 437 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.8% 2000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3023 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 3.5% 2671 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.183 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18323 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 3.9% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 4.4% 2152 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16556 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.7401 мг 20 мг 28.7% 27.5% 348 г
Ниацин 7.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.67 мг 2500 мг 10.9% 10.4% 914 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6831 г
Кремний, Si 0.493 мг 30 мг 1.6% 1.5% 6085 г
Магний, Mg 66.34 мг 400 мг 16.6% 15.9% 603 г
Натрий, Na 327.35 мг 1300 мг 25.2% 24.1% 397 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9497 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 16% 599 г
Хлор, Cl 508.69 мг 2300 мг 22.1% 21.1% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 6.6% 1453 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2930 г
Кобальт, Co 8.353 мкг 10 мкг 83.5% 79.9% 120 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3527 г
Медь, Cu 91.09 мкг 1000 мкг 9.1% 8.7% 1098 г
Молибден, Mo 10.531 мкг 70 мкг 15% 14.4% 665 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13580 г
Фтор, F 105.82 мкг 4000 мкг 2.6% 2.5% 3780 г
Хром, Cr 18.6 мкг 50 мкг 37.2% 35.6% 269 г
Цинк, Zn 1.0826 мг 12 мг 9% 8.6% 1108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 1.326 г ~
Валин 0.939 г ~
Гистидин* 0.952 г ~
Изолейцин 0.818 г ~
Лейцин 1.431 г ~
Лизин 1.907 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.628 г ~
Треонин 0.803 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.767 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.942 г ~
Аспарагиновая кислота 1.404 г ~
Гидроксипролин 0.151 г ~
Глицин 0.666 г ~
Глутаминовая кислота 2.059 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.651 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность фарш манты 04.04 составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ МАНТЫ 04.04

фарш манты 04.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,7 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 83,5 %, молибденом - 15 %, хромом - 37,2 %

Чем полезен фарш манты 04.04

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фарш манты 04.04, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фарш манты 04.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты