Рецепт салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с морской капустой

Крупа рисовая	200 г
Морская капуста	150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	200 г
Заправка для салата, майонез, обезжиренный	180 г
Сардины в масле, атлантические	180 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.2 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1152 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	7.2%	950 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	4.5%	1514 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	6.2%	1095 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.4%	2000 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.9%	3608 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.1 мкг	900 мкг	6.5%	4.4%	1549 г
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.5%	13158 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.8%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	4.5%	1513 г
Витамин В4, холин	73 мг	500 мг	14.6%	10%	685 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	5.1%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	2.7%	2564 г
Витамин В9, фолаты	6.109 мкг	400 мкг	1.5%	1%	6548 г
Витамин В12, кобаламин	0.115 мкг	3 мкг	3.8%	2.6%	2609 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.3%	27273 г
Витамин D, кальциферол	0.488 мкг	10 мкг	4.9%	3.4%	2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.229 мг	15 мг	1.5%	1%	6550 г
Витамин Н, биотин	5.254 мкг	50 мкг	10.5%	7.2%	952 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	2.9%	2400 г
Витамин РР, НЭ	1.9006 мг	20 мг	9.5%	6.5%	1052 г
Макроэлементы
Калий, K	222.64 мг	2500 мг	8.9%	6.1%	1123 г
Кальций, Ca	21.75 мг	1000 мг	2.2%	1.5%	4598 г
Кремний, Si	21.978 мг	30 мг	73.3%	50.1%	137 г
Магний, Mg	42.07 мг	400 мг	10.5%	7.2%	951 г
Натрий, Na	273.97 мг	1300 мг	21.1%	14.4%	475 г
Сера, S	85.28 мг	1000 мг	8.5%	5.8%	1173 г
Фосфор, P	85.6 мг	800 мг	10.7%	7.3%	935 г
Хлор, Cl	72.76 мг	2300 мг	3.2%	2.2%	3161 г
Микроэлементы
Бор, B	26.4 мкг	~
Железо, Fe	3.436 мг	18 мг	19.1%	13.1%	524 г
Йод, I	54.2 мкг	150 мкг	36.1%	24.7%	277 г
Кобальт, Co	2.44 мкг	10 мкг	24.4%	16.7%	410 г
Марганец, Mn	0.2855 мг	2 мг	14.3%	9.8%	701 г
Медь, Cu	77.33 мкг	1000 мкг	7.7%	5.3%	1293 г
Молибден, Mo	2.871 мкг	70 мкг	4.1%	2.8%	2438 г
Селен, Se	10.415 мкг	55 мкг	18.9%	12.9%	528 г
Фтор, F	108.25 мкг	4000 мкг	2.7%	1.8%	3695 г
Хром, Cr	12.14 мкг	50 мкг	24.3%	16.6%	412 г
Цинк, Zn	0.7069 мг	12 мг	5.9%	4%	1698 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	128.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морской капустой составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.2 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	20 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

салат с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, кремнием - 73,3 %, железом - 19,1 %, йодом - 36,1 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 18,9 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен салат с морской капустой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с морской капустой, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе