Рецепт Салат с яблоками, пекинкой и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яблоками, пекинкой и крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	424 г
Пекинская капуста	404 г
Лук зеленый (перо)	38 г
Яблоко	373 г
Подсолнечное масло	66 г
Лимонный сок, необработанный	20 г
Чеснок	7 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яблоками, пекинкой и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.1 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1790 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	4.1%	2533 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	10.1%	1057 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	4%	2639 г
Углеводы (общие)	5.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.8%	1818 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.7%	2820 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.7 мкг	900 мкг	1.7%	1.8%	5732 г
альфа Каротин	0.302 мкг	~
бета Каротин	0.123 мг	5 мг	2.5%	2.7%	4065 г
бета Криптоксантин	0.06 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.728 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2.2%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	3%	3600 г
Витамин В4, холин	7.71 мг	500 мг	1.5%	1.6%	6485 г
Витамин В5, пантотеновая	0.06 мг	5 мг	1.2%	1.3%	8333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	7.5%	1408 г
Витамин В9, фолаты	25.256 мкг	400 мкг	6.3%	6.7%	1584 г
Витамин В12, кобаламин	0.181 мкг	3 мкг	6%	6.4%	1657 г
Витамин C, аскорбиновая	12.43 мг	90 мг	13.8%	14.7%	724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.35 мг	15 мг	15.7%	16.7%	638 г
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.109 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	45872 г
Витамин К, филлохинон	18.7 мкг	120 мкг	15.6%	16.6%	642 г
Витамин РР, НЭ	0.4593 мг	20 мг	2.3%	2.4%	4354 г
Ниацин	0.099 мг	~
Бетаин	0.661 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.31 мг	2500 мг	7.5%	8%	1328 г
Кальций, Ca	37.1 мг	1000 мг	3.7%	3.9%	2695 г
Кремний, Si	0.713 мг	30 мг	2.4%	2.6%	4208 г
Магний, Mg	20.92 мг	400 мг	5.2%	5.5%	1912 г
Натрий, Na	322.89 мг	1300 мг	24.8%	26.4%	403 г
Сера, S	3.08 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	32468 г
Фосфор, P	103 мг	800 мг	12.9%	13.7%	777 г
Хлор, Cl	225.59 мг	2300 мг	9.8%	10.4%	1020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46 мкг	~
Бор, B	74.8 мкг	~
Ванадий, V	1.46 мкг	~
Железо, Fe	0.879 мг	18 мг	4.9%	5.2%	2048 г
Йод, I	0.65 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	23077 г
Кобальт, Co	0.581 мкг	10 мкг	5.8%	6.2%	1721 г
Литий, Li	0.409 мкг	~
Марганец, Mn	0.085 мг	2 мг	4.3%	4.6%	2353 г
Медь, Cu	56.26 мкг	1000 мкг	5.6%	6%	1777 г
Молибден, Mo	2.787 мкг	70 мкг	4%	4.3%	2512 г
Никель, Ni	4.897 мкг	~
Рубидий, Rb	30.8 мкг	~
Селен, Se	7.427 мкг	55 мкг	13.5%	14.3%	741 г
Стронций, Sr	1.66 мкг	~
Фтор, F	4.27 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	93677 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	3.1%	3472 г
Цинк, Zn	0.2329 мг	12 мг	1.9%	2%	5152 г
Цирконий, Zr	0.84 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.472 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.178 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.219 г	~
Лизин	0.251 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.105 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.096 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аланин	0.163 г	~
Аспарагиновая кислота	0.331 г	~
Глицин	0.102 г	~
Глутаминовая кислота	0.555 г	~
Пролин	0.115 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	67.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.873 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.351 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.219 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.269 г	min 16.8 г	7.6%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.212 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.038 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.276 г	от 11.2 до 20.6 г	29.3%	31.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.961 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с яблоками, пекинкой и крабовыми палочками составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.1 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯБЛОКАМИ, ПЕКИНКОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с яблоками, пекинкой и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 15,6 %, фосфором - 12,9 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Салат с яблоками, пекинкой и крабовыми палочками

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с яблоками, пекинкой и крабовыми палочками, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яблоками, пекинкой и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Кекс тыквенно-морковный

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе