Рецепт Бельгийская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бельгийская смесь

Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью 100 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 100 г
Морковь, вареная, с солью 100 г
Капуста романеско 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бельгийская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.5% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.1% 7065 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 49.1% 741 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 10.9% 3309 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.5 мкг 900 мкг 25.2% 91.6% 397 г
альфа Каротин 948.75 мкг ~
бета Каротин 2.239 мг 5 мг 44.8% 162.9% 223 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 328.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 15.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 14.2% 2571 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 18.9% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 27.3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 26.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 30.5 мкг 400 мкг 7.6% 27.6% 1311 г
Витамин C, аскорбиновая 36.25 мг 90 мг 40.3% 146.5% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 16% 2297 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 2.9% 13333 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 86.9% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.5033 мг 20 мг 2.5% 9.1% 3974 г
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.5 мг 2500 мг 7.3% 26.5% 1377 г
Кальций, Ca 26.5 мг 1000 мг 2.7% 9.8% 3774 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 11.3% 3265 г
Натрий, Na 206.5 мг 1300 мг 15.9% 57.8% 630 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 17.5% 2078 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 13.8% 2609 г
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 31.3% 1170 г
Медь, Cu 29.25 мкг 1000 мкг 2.9% 10.5% 3419 г
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 4.4% 8462 г
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 32976 г
Цинк, Zn 0.2225 мг 12 мг 1.9% 6.9% 5393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Бельгийская смесь составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЬГИЙСКАЯ СМЕСЬ

Бельгийская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 44,8 %, витамином C - 40,3 %, витамином K - 23,9 %

Чем полезен Бельгийская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бельгийская смесь, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бельгийская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги