Рецепт куриная котлета 2203. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная котлета 2203

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 206 г
Лук репчатый (Жарка) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная котлета 2203".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 27.7% 297 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.1% 4000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.5% 3299 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2250 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.859 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21517 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.2% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26882 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.8007 мг 20 мг 39% 32.1% 256 г
Ниацин 11.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.33 мг 2500 мг 14% 11.5% 716 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 1% 8019 г
Кремний, Si 1.033 мг 30 мг 3.4% 2.8% 2904 г
Магний, Mg 92.82 мг 400 мг 23.2% 19.1% 431 г
Натрий, Na 63.8 мг 1300 мг 4.9% 4% 2038 г
Сера, S 13.42 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7452 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 13% 633 г
Хлор, Cl 91.37 мг 2300 мг 4% 3.3% 2517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 7.4% 1110 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 4% 2044 г
Кобальт, Co 11.109 мкг 10 мкг 111.1% 91.4% 90 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2861 г
Медь, Cu 107.12 мкг 1000 мкг 10.7% 8.8% 934 г
Молибден, Mo 12.315 мкг 70 мкг 17.6% 14.5% 568 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53398 г
Фтор, F 151.95 мкг 4000 мкг 3.8% 3.1% 2632 г
Хром, Cr 28.4 мкг 50 мкг 56.8% 46.7% 176 г
Цинк, Zn 1.631 мг 12 мг 13.6% 11.2% 736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 2.071 г ~
Валин 1.461 г ~
Гистидин* 1.481 г ~
Изолейцин 1.273 г ~
Лейцин 2.227 г ~
Лизин 2.968 г ~
Метионин 0.506 г ~
Метионин + Цистеин 0.978 г ~
Треонин 1.251 г ~
Триптофан 0.43 г ~
Фенилаланин 1.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 1.467 г ~
Аспарагиновая кислота 2.186 г ~
Гидроксипролин 0.235 г ~
Глицин 1.038 г ~
Глутаминовая кислота 3.214 г ~
Пролин 1.137 г ~
Серин 1.136 г ~
Тирозин 1.014 г ~
Цистеин 0.484 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность куриная котлета 2203 составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 25.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ КОТЛЕТА 2203

куриная котлета 2203 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 39 %, калием - 14 %, магнием - 23,2 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 111,1 %, молибденом - 17,6 %, хромом - 56,8 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен куриная котлета 2203

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная котлета 2203, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная котлета 2203, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы