Рецепт Льняные булочки 23.03.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняные булочки 23.03.19

Масло кокосовое (Масла и жиры) 29 г
Оливковое масло 23 г
Яйцо куриное 4 Штука
Яичный белок куриный 1 Штука
Уксус из Белого Вина [Kuhne] 13 г
Льняная мука полуобезжиренная 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняные булочки 23.03.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6% 598 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 13.8% 258 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.4% 2576 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 10.3% 345 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 5.5% 655 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 5.7% 627 г
Витамин В4, холин 136.08 мг 500 мг 27.2% 9.7% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 5.1% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.796 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10537 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 3.4% 1064 г
Витамин D, кальциферол 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 4.1% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.099 мг 15 мг 7.3% 2.6% 1365 г
Витамин Н, биотин 11.297 мкг 50 мкг 22.6% 8.1% 443 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.1708 мг 20 мг 10.9% 3.9% 921 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.66 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2852 г
Кальций, Ca 30.01 мг 1000 мг 3% 1.1% 3332 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5594 г
Натрий, Na 87.88 мг 1300 мг 6.8% 2.4% 1479 г
Сера, S 109.75 мг 1000 мг 11% 3.9% 911 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 4.6% 770 г
Хлор, Cl 97.84 мг 2300 мг 4.3% 1.5% 2351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 2.7% 1324 г
Йод, I 11.19 мкг 150 мкг 7.5% 2.7% 1340 г
Кобальт, Co 5.371 мкг 10 мкг 53.7% 19.2% 186 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12579 г
Медь, Cu 48.51 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2061 г
Молибден, Mo 3.528 мкг 70 мкг 5% 1.8% 1984 г
Селен, Se 18.01 мкг 55 мкг 32.7% 11.7% 305 г
Фтор, F 29.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13774 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.7% 2101 г
Цинк, Zn 0.6069 мг 12 мг 5.1% 1.8% 1977 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.07 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.947 г min 16.8 г 41.4% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.518 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Льняные булочки 23.03.19 составляет 280,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.3 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНЫЕ БУЛОЧКИ 23.03.19

Льняные булочки 23.03.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 22,6 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 53,7 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Льняные булочки 23.03.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняные булочки 23.03.19, калорийность 280,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняные булочки 23.03.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты