Рецепт Салат из свежей капусты а. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свежей капусты а
| Капуста белокочанная | 81 г |
| Лук репчатый | 31 г |
| Морковь | 58 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежей капусты а".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1% | 5846 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 16.6% | 371 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 581.2 мкг | 900 мкг | 64.6% | 39.7% | 155 г |
| бета Каротин | 3.504 мг | 5 мг | 70.1% | 43.1% | 143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.86 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.915 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3097 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.3 мг | 90 мг | 30.3% | 18.6% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.787 мг | 15 мг | 45.2% | 27.8% | 221 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 18.2% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.761 мг | 20 мг | 3.8% | 2.3% | 2628 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.63 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.1% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3117 г |
| Кремний, Si | 29.49 мг | 30 мг | 98.3% | 60.4% | 102 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 3% | 2034 г |
| Натрий, Na | 11.98 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10851 г |
| Сера, S | 26.8 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 2.9% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 37.13 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 2.57 мкг | 10 мкг | 25.7% | 15.8% | 389 г |
| Литий, Li | 1.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1625 мг | 2 мг | 8.1% | 5% | 1231 г |
| Медь, Cu | 66.75 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.1% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 9.85 мкг | 70 мкг | 14.1% | 8.7% | 711 г |
| Никель, Ni | 8.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24123 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16123 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.9% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.4098 мг | 12 мг | 3.4% | 2.1% | 2928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.626 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.93 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.57 г | min 16.8 г | 21.3% | 13.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.1% | 53.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.97 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежей капусты а составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 15.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 75.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ А
Салат из свежей капусты а богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 64,6 %, бэта-каротином - 70,1 %, витамином C - 30,3 %, витамином E - 45,2 %, витамином K - 29,6 %, кремнием - 98,3 %, кобальтом - 25,7 %, молибденом - 14,1 %
Чем полезен Салат из свежей капусты а
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Укроп на зиму
- Котлеты из хека 21.03.19
- Салат из капусты
- кекс
- Penne Rigate
- Филадельфия
- Рыбий жир EPA-DHA Balance
- Сельдь под шубой с майонезом/сметаной
- Овсянка в банке
- Макароны из твердых сортов
- Крабовые палочки
- курица со сливками
- Оливки, консервы, с косточкой - 154 кк
- Кабачки тушеные с овощами
- Тунец рубленый в с/соку. Консервы
- Салат с тунцом
- Творог мягкий 0%
- минтай резаный с луком
- ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ
- Шампиньоны с цветной капустой
- Миндаль
- Грецкий а
- Куриные рулеты с грибами и сыром
- Якисоба с тофу и черри
- Блинчик Солнцепек
- кабачки замороженные с морковью в масле
- Фарш на фрикадельки
- Паштет рыбный
- Мраморное печенье 2
- Orecchiette
- Мука пш. Макфа
- Овощи к машу
- Фрикадельки из супа
- Витамины Two-Per-Day-Tablets
- Konfitura z wisni
- Салат из стручковой фасоли с яйцом
- Сыр плавленный President
- Каша рисовая на воде
- вареный куриный окорочок
- Сет Салман трио
- Манник2103
- Сухари киевские
- Курица чеснок сметана
- Kinugoshi-Tofu
- Суп с фрикадельками модифицированный
- Кокосовый шоколад с миндалем
- Протеиновый батончик
- Активиа с отрубями
- Плов с говядиной
- Куриное филе припущенное
- Паста арахисова УРБЕЧ, ООО «Био Продукция»
- Кофе растворимый
- Каша (на кефире с черносливом)
- Суп с грибным бульоном
- Пицца домашняя
- картошка с курицей и грибами
- молочный коктейль с бананом
- вино белое сухое "Донателла"
- соус Бешамель
- Фета
- Куриные котлеты
- Запеканка творожная
- СОУС ТОМАТНЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ
- Суп-крем с крапивой, диетический
- Начинка картофельная
- Биокефир Мариана
- Перлотто с овощами
- Рулетики с черносливом и орехом (пп_Юлия) счет
- лазанья
- Печень индейки тушеная со сметаной
- Мороженое мини рожок
- Горбуша
- Тыквенный крем-суп
- Вафли Яшкино со сгущенкой 40 гр/шт
- Хлеб ржаной Полюшко
- Сардельки высшего сорта из индейки
- Творог 5%
- Крабовые палочки с натуральным крабом
- запеканка творожная
- хлебцы хрустящие к завтраку 7гр
- Фитнесс хлопья из цельной пшеницы
- Рулет
- голень куриная
- Йогурт с отрубями
- Суп с пшеном
- Творожное печенье
- Шпикачик
- фриссе
- сельдь 480*12*48
- Кофе молотый с молоком и ложкой сахара
- Сыр козий 35%
- Драники
- Салат с майонезом
- Морская капуста классическая
- имбирь маринованный красный
- Муравейник ПП
- молоко брест литовкий
- Хлеб солнышко с семенами подсолнуха и ржаными хлопьями
- Протеин ENERGYBODY киви и яблоко
- Шаурма с капустой
Метки: Как приготовить Салат из свежей капусты а, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежей капусты а, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
