Рецепт Рулетики с черносливом и орехом (пп_Юлия) счет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулетики с черносливом и орехом (пп_Юлия) счет
| Куриная грудка (филе) | 806 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 80 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Йогурт Питьевой Натуральный [Активиа] | 50 г |
Способ приготовления
КБЖУ: 147 / 19,9 / 4,7 / 5,5 ИНГРЕДИЕНТЫ • куриное филе 750 г. • чернослив 80-100 г. • грецкий орех 40-50 г. • йогурт 50 г. • соль, перец чёрный, паприка ПРИГОТОВЛЕНИЕ Куриное филе нарезаем на отбивные толщиной 1,5 см. и немного отбиваем (выход 10-12 шт.). Солим и перчим. Чернослив и грецкий орех измельчаем (сухофрукты и орехи хорошо предварительно замочить в тёплой воде на пару часов). Кладём на край отбивной чернослив и орех и скручиваем рулет. Сверху поливаем йогуртом или сметаной и посыпаем паприкой. Запекаем при 200 градусах 20 минут. Вкус очень праздничный, а го...
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с черносливом и орехом (пп_Юлия) счет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 18% | 292 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.7% | 918 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 3.57 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.374 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 1.307 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3826 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.8% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4718 мг | 20 мг | 42.4% | 22.4% | 236 г |
| Ниацин | 11.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.9 мг | 2500 мг | 16.9% | 8.9% | 591 г |
| Кальций, Ca | 22.29 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4486 г |
| Кремний, Si | 5.876 мг | 30 мг | 19.6% | 10.3% | 511 г |
| Магний, Mg | 107.57 мг | 400 мг | 26.9% | 14.2% | 372 г |
| Натрий, Na | 63.8 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.6% | 2038 г |
| Сера, S | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11507 г |
| Фосфор, P | 207.6 мг | 800 мг | 26% | 13.7% | 385 г |
| Хлор, Cl | 81.9 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.892 мг | 18 мг | 10.5% | 5.5% | 951 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.3% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 10.231 мкг | 10 мкг | 102.3% | 54% | 98 г |
| Литий, Li | 0.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.6% | 1149 г |
| Медь, Cu | 146.02 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 7.7% | 685 г |
| Молибден, Mo | 12.668 мкг | 70 мкг | 18.1% | 9.5% | 553 г |
| Никель, Ni | 18.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 15850 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 179.57 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.4% | 2228 г |
| Хром, Cr | 27.17 мкг | 50 мкг | 54.3% | 28.6% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.5612 мг | 12 мг | 13% | 6.9% | 769 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.526 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.038 г | ~ | |||
| Валин | 1.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.136 г | ~ | |||
| Лизин | 2.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.931 г | ~ | |||
| Треонин | 1.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.094 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 1.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.139 г | ~ | |||
| Пролин | 1.095 г | ~ | |||
| Серин | 1.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 29.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | min 16.8 г | 10% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики с черносливом и орехом (пп_Юлия) счет составляет 189,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189.6 кКал | -% | |
| Белки | 26 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 51.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХОМ (ПП_ЮЛИЯ) СЧЕТ
Рулетики с черносливом и орехом (пп_Юлия) счет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 42,4 %, калием - 16,9 %, кремнием - 19,6 %, магнием - 26,9 %, фосфором - 26 %, кобальтом - 102,3 %, медью - 14,6 %, молибденом - 18,1 %, хромом - 54,3 %, цинком - 13 %
Чем полезен Рулетики с черносливом и орехом (пп_Юлия) счет
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- лазанья
- Печень индейки тушеная со сметаной
- Мороженое мини рожок
- Горбуша
- Тыквенный крем-суп
- Вафли Яшкино со сгущенкой 40 гр/шт
- Хлеб ржаной Полюшко
- Сардельки высшего сорта из индейки
- Творог 5%
- Крабовые палочки с натуральным крабом
- запеканка творожная
- хлебцы хрустящие к завтраку 7гр
- Фитнесс хлопья из цельной пшеницы
- Рулет
- голень куриная
- Йогурт с отрубями
- Суп с пшеном
- Творожное печенье
- Шпикачик
- фриссе
- сельдь 480*12*48
- Кофе молотый с молоком и ложкой сахара
- Сыр козий 35%
- Драники
- Салат с майонезом
- Морская капуста классическая
- имбирь маринованный красный
- Муравейник ПП
- молоко брест литовкий
- Хлеб солнышко с семенами подсолнуха и ржаными хлопьями
- Протеин ENERGYBODY киви и яблоко
- Шаурма с капустой
- Казеин SYNTRAX клубника сливки
- Овсяноблин
- Салат из сельди и свеклы (1)
- Отруби-микс хлеб с морковью
- Колбаски ассорти
- Венигрет
- грудка жареная с луком
- Салат из редиса и огурцов без заправки
- карп замеченный
- Хлебцы амарантовые с топинамбуром и гречей
- Салат овощи с авокадо
- Пережарка6
- Запеканка творожная,сырники
- Овсянкоблин простой
- Тыквенно-творожный кекс
- Хлеб ржано-пшеничный
- Салат овощной 21.03
- Гавайская смесь
- Салат из крабовых палочек
- Фасоль Лилии
- Жареная говядина в сметано-томатном соусе
- Конфеты
- Протеин ультимейт нутришн
- Витамины ревит
- салат пекинка+огурец
- sk.kāposti, diedz. griķi
- Mürbekekse mit feiner Butter, Duc De Coeur Französische Spezialitäten
- Итальянские хлебцы
- Рис с тыквой и кукурузой 21.03.19
- Био-Йогурт Био Баланс 1,5%
- Шоколад Президент 72%
- Mājas desakarsti kūpināta
- ПОСТНОЕ лобио из стручковой фасоли
- Фасоль Верес
- Ватрушка "Творожное наслаждение"
- Чай черный без сахара
- форель горячего копчения
- Папилан
- Гринтерол
- сельдь матиас
- Метионин
- печень цыпленка
- Паштет говяжий
- Печень цыпленка тушеная с морковкой и луком
- Бульон свекольный
- Яйцо отборное
- Lucky Days мягкие вафли со взбитыми сливками
- Минтай с опятами
- Омлет в духовке
- Булочки с сыром
- кальмар копченый
- Витрум
- Котлета гриль
- Запеканка с лечо
- Зелёный салат с тунцом
- арахиспаста
- Хлебцы с луком щедрые
- Овсяный кисель с облепихой
- Салат с оливками, ветчиной и сыром
- Cirrus малина
- Из семечек
- Фитнес формула Шоко
- десерт ряжен 2103
- Мюсли тропические
- Чечевица с томатом
- Суп пюре из цв капусты
- Котлеты
- Био-Йогурт злаки 1.5%
Метки: Как приготовить Рулетики с черносливом и орехом (пп_Юлия) счет, калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики с черносливом и орехом (пп_Юлия) счет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
