Рецепт салат 8 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 8 марта

Петрушка свежая 30 г
Морковь 170 г
Огурцы маринованные, сладкие 150 г
Перец сладкий желтый 117 г
Лук репчатый 52 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 100 г
Горчица Французская (ABC) 11 г
Уксус Бальзамический [Вкуснотека] 10 г
Мед пчелиный 8 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 8 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.9% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.8% 2047 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.7% 952 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.9% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 577 мкг 900 мкг 64.1% 89.5% 156 г
альфа Каротин 19.833 мкг ~
бета Каротин 3.534 мг 5 мг 70.7% 98.7% 141 г
бета Криптоксантин 42.401 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 243.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 17.796 мкг 400 мкг 4.4% 6.1% 2248 г
Витамин C, аскорбиновая 42.37 мг 90 мг 47.1% 65.8% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 9.4% 1485 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин К, филлохинон 94.6 мкг 120 мкг 78.8% 110.1% 127 г
Витамин РР, НЭ 0.7348 мг 20 мг 3.7% 5.2% 2722 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.02 мг 2500 мг 7.2% 10.1% 1396 г
Кальций, Ca 40.12 мг 1000 мг 4% 5.6% 2493 г
Кремний, Si 7.538 мг 30 мг 25.1% 35.1% 398 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 7.4% 1878 г
Натрий, Na 153.44 мг 1300 мг 11.8% 16.5% 847 г
Сера, S 8.05 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12422 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 7.3% 1909 г
Хлор, Cl 25.78 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 70.9 мкг ~
Ванадий, V 26.69 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 5.2% 2731 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 15.4% 907 г
Литий, Li 2.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 10.2% 1375 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 10.6% 1308 г
Молибден, Mo 5.422 мкг 70 мкг 7.7% 10.8% 1291 г
Никель, Ni 2.243 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14398 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14104 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 3.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.3783 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 29.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.191 мг ~
бета Ситостерол 3.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.069 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность салат 8 марта составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 8 МАРТА

салат 8 марта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,1 %, бэта-каротином - 70,7 %, витамином C - 47,1 %, витамином K - 78,8 %, кремнием - 25,1 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен салат 8 марта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат 8 марта, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 8 марта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги