Рецепт Pilz-Gemüse-Pfanne mit Spaghetti (только Gemüse)*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pilz-Gemüse-Pfanne mit Spaghetti (только Gemüse)*

Zuckerschoten, frisch	200 г
Шампиньоны	195 г
Frisches Hähnchen-Brust-Innenfilet, K-Purland	392 г
Dattel Cherrytomaten	104 г
Помидор (томат), парниковый	28 г
Перец сладкий красный (Припускание)	104 г
Перец черный, молотый или горошек	1.5 г
Кукуруза сахарная белая, свежая	210 г
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук)	3 г
Reines Rapsöl, Thomy	31 г
Вино, столовое, белое, Рислинг (Riesling)	100 г
Вода	40 г
Соль поваренная пищевая	6 г

Способ приготовления

Fleisch pfeffern und in Streifen schneiden. Maiskörner vom Kolben schneiden. Paprika in eineinhalb Zentimeter große Dreiecke und Zuckerschoten in Streifen bzw. Spargel in drei Zentimeter lange schräge Abschnitte schneiden. Kräuterseitlinge und Tomaten halbieren, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Die Hälfte des Rapsöls in einer großen Pfanne erhitzen. Ein Tropfen Wasser sollte darin brutzeln. Fleisch vier Minuten von allen Seiten anbraten, dabei die Pfanne immer wieder hin und her bewegen. Fleisch aus der Pfanne nehmen und zugedeckt nachziehen lassen. Gemüse bis auf die Tomaten mit restlic...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pilz-Gemüse-Pfanne mit Spaghetti (только Gemüse)*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.7 ккал	1684 ккал	6%	6%	1672 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	12.8%	776 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	6.3%	1600 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	2.7%	3712 г
Углеводы (общие)	5.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	10.4%	952 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	3.4%	2944 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.8 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.3 мкг	900 мкг	5.3%	5.3%	1903 г
альфа Каротин	7.608 мкг	~
бета Каротин	0.369 мг	5 мг	7.4%	7.3%	1355 г
бета Криптоксантин	0.032 мкг	~
Ликопин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	135.28 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.116 мг	1.5 мг	7.7%	7.6%	1293 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	7.4%	1333 г
Витамин В4, холин	7.86 мг	500 мг	1.6%	1.6%	6361 г
Витамин В5, пантотеновая	0.674 мг	5 мг	13.5%	13.4%	742 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	5.1%	1980 г
Витамин В9, фолаты	23.436 мкг	400 мкг	5.9%	5.9%	1707 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	0.6%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	23.49 мг	90 мг	26.1%	25.9%	383 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.737 мг	15 мг	4.9%	4.9%	2035 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	2.8 мкг	50 мкг	5.6%	5.6%	1786 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	7%	1429 г
Витамин РР, НЭ	4.1022 мг	20 мг	20.5%	20.4%	488 г
Ниацин	4.623 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	315.67 мг	2500 мг	12.6%	12.5%	792 г
Кальций, Ca	16.19 мг	1000 мг	1.6%	1.6%	6177 г
Кремний, Si	2.624 мг	30 мг	8.7%	8.6%	1143 г
Магний, Mg	44.72 мг	400 мг	11.2%	11.1%	894 г
Натрий, Na	225.97 мг	1300 мг	17.4%	17.3%	575 г
Сера, S	7.34 мг	1000 мг	0.7%	0.7%	13624 г
Фосфор, P	107.8 мг	800 мг	13.5%	13.4%	742 г
Хлор, Cl	347.77 мг	2300 мг	15.1%	15%	661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	73.7 мкг	~
Бор, B	14.4 мкг	~
Ванадий, V	0.35 мкг	~
Железо, Fe	1.101 мг	18 мг	6.1%	6.1%	1635 г
Йод, I	5.47 мкг	150 мкг	3.6%	3.6%	2742 г
Кобальт, Co	6.598 мкг	10 мкг	66%	65.5%	152 г
Литий, Li	8.642 мкг	~
Марганец, Mn	0.1475 мг	2 мг	7.4%	7.3%	1356 г
Медь, Cu	158.75 мкг	1000 мкг	15.9%	15.8%	630 г
Молибден, Mo	6.096 мкг	70 мкг	8.7%	8.6%	1148 г
Никель, Ni	1.929 мкг	~
Рубидий, Rb	21.8 мкг	~
Селен, Se	4.668 мкг	55 мкг	8.5%	8.4%	1178 г
Стронций, Sr	2.83 мкг	~
Титан, Ti	9.67 мкг	~
Фтор, F	52.74 мкг	4000 мкг	1.3%	1.3%	7584 г
Хром, Cr	11.75 мкг	50 мкг	23.5%	23.3%	426 г
Цинк, Zn	0.6833 мг	12 мг	5.7%	5.7%	1756 г
Цирконий, Zr	0.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.668 г	~
Валин	0.528 г	~
Гистидин*	0.469 г	~
Изолейцин	0.441 г	~
Лейцин	0.782 г	~
Лизин	0.963 г	~
Метионин	0.168 г	~
Метионин + Цистеин	0.297 г	~
Треонин	0.423 г	~
Триптофан	0.139 г	~
Фенилаланин	0.409 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.675 г	~
Заменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аланин	0.507 г	~
Аспарагиновая кислота	0.755 г	~
Гидроксипролин	0.071 г	~
Глицин	0.349 г	~
Глутаминовая кислота	1.199 г	~
Пролин	0.409 г	~
Серин	0.394 г	~
Тирозин	0.35 г	~
Цистеин	0.157 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	22%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.142 мг	~
бета Ситостерол	8.024 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.244 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.991 г	min 16.8 г	11.9%	11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.022 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.238 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.883 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.971 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.631 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.236 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Pilz-Gemüse-Pfanne mit Spaghetti (только Gemüse)* составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.7 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства PILZ-GEMÜSE-PFANNE MIT SPAGHETTI (ТОЛЬКО GEMÜSE)*

Pilz-Gemüse-Pfanne mit Spaghetti (только Gemüse)* богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином C - 26,1 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 12,6 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 66 %, медью - 15,9 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Pilz-Gemüse-Pfanne mit Spaghetti (только Gemüse)*

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Pilz-Gemüse-Pfanne mit Spaghetti (только Gemüse)*, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pilz-Gemüse-Pfanne mit Spaghetti (только Gemüse)*, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе