Рецепт яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочный пирог

Яйцо куриное (Запекание) 275 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 70 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 50 г
Сахар-песок 80 г
Яблоки (Варка без слива) 1135 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5 проц. 110 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.2% 2303 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.4% 2240 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 7.3% 1335 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.3% 1176 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 5.6% 1765 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.9% 1667 г
Витамин В4, холин 47.76 мг 500 мг 9.6% 9.4% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 6.5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.666 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8573 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.8% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 3.1% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 3.7% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 2.8% 3401 г
Витамин Н, биотин 4.037 мкг 50 мкг 8.1% 7.9% 1239 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3315 мг 20 мг 6.7% 6.5% 1502 г
Макроэлементы
Калий, K 244.02 мг 2500 мг 9.8% 9.6% 1025 г
Кальций, Ca 31.2 мг 1000 мг 3.1% 3% 3205 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2976 г
Натрий, Na 214.05 мг 1300 мг 16.5% 16.1% 607 г
Сера, S 39.67 мг 1000 мг 4% 3.9% 2521 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 7.7% 1270 г
Хлор, Cl 36.46 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6308 г
Микроэлементы
Бор, B 172 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 2.179 мг 18 мг 12.1% 11.8% 826 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 3.5% 2768 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 25.7% 380 г
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 7% 1381 г
Медь, Cu 109.47 мкг 1000 мкг 10.9% 10.6% 913 г
Молибден, Mo 6.524 мкг 70 мкг 9.3% 9.1% 1073 г
Селен, Se 5.999 мкг 55 мкг 10.9% 10.6% 917 г
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24495 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 7% 1381 г
Цинк, Zn 0.4082 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2940 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яблочный пирог составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,1 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен яблочный пирог

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочный пирог, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги