Рецепт салат овощной с маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной с маслинами

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук репчатый 50 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.3% 2333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.3% 5615 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.3% 1176 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.6% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 29.7% 804 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 33.3% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5143 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 2.4% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 7.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 13.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.191 мкг 400 мкг 2.3% 5.5% 4352 г
Витамин C, аскорбиновая 52.8 мг 90 мг 58.7% 140.4% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 11.2% 2137 г
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9074 г
Витамин К, филлохинон 40.4 мкг 120 мкг 33.7% 80.6% 297 г
Витамин РР, НЭ 0.5278 мг 20 мг 2.6% 6.2% 3789 г
Макроэлементы
Калий, K 172.55 мг 2500 мг 6.9% 16.5% 1449 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 9.3% 2564 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 8.6% 2786 г
Натрий, Na 192.7 мг 1300 мг 14.8% 35.4% 675 г
Сера, S 9.47 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10560 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 8.4% 2857 г
Хлор, Cl 20.11 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11437 г
Микроэлементы
Бор, B 45.7 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 15.8% 1524 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10870 г
Кобальт, Co 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 48.3% 495 г
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 15.3% 1574 г
Медь, Cu 113.4 мкг 1000 мкг 11.3% 27% 882 г
Молибден, Mo 1.702 мкг 70 мкг 2.4% 5.7% 4113 г
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16035 г
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35810 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 12.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.2677 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4483 г

Энергетическая ценность салат овощной с маслинами составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛИНАМИ

салат овощной с маслинами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 58,7 %, витамином K - 33,7 %, кобальтом - 20,2 %, медью - 11,3 %

Чем полезен салат овощной с маслинами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной с маслинами, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной с маслинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы