Рецепт пангасиус в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пангасиус в панировке

пангасиус филе 660 г
Яйцо куриное 110 г
Панировочные сухари 50 г
Подсолнечное масло 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пангасиус в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.9% 503 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.2% 491 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.1% 4977 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2486 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин В4, холин 35.89 мг 500 мг 7.2% 4% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 11.354 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3523 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.152 мг 15 мг 21% 11.5% 476 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.813 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1777 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9211 мг 20 мг 4.6% 2.5% 2171 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.9 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7837 г
Кальций, Ca 19.24 мг 1000 мг 1.9% 1% 5198 г
Магний, Mg 4.39 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9112 г
Натрий, Na 64.99 мг 1300 мг 5% 2.7% 2000 г
Сера, S 24.51 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4080 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 2.6% 2145 г
Хлор, Cl 21.72 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10589 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 2% 2752 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5396 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 7.6% 718 г
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3215 г
Медь, Cu 27.7 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3610 г
Молибден, Mo 0.835 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8383 г
Селен, Se 6.009 мкг 55 мкг 10.9% 6% 915 г
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52219 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.2463 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 51.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.506 мг ~
бета Ситостерол 13.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.414 г min 16.8 г 14.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.831 г от 11.2 до 20.6 г 43.1% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность пангасиус в панировке составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.1 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС В ПАНИРОВКЕ

пангасиус в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен пангасиус в панировке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пангасиус в панировке, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пангасиус в панировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги