Рецепт Овощной салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с креветками

Айсберг (салат кочанный)	50 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Огурец парниковый	50 г
Перец сладкий красный	50 г
Авокадо	50 г
Уксус яблочный	20 г
Оливковое масло	40 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.3 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1143 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	4.3%	1551 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	15.5%	438 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.7%	9522 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.8%	1429 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	2.3%	2940 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76 мкг	900 мкг	8.4%	5.7%	1184 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	3.684 мкг	~
бета Каротин	0.379 мг	5 мг	7.6%	5.2%	1319 г
бета Криптоксантин	3.684 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	72.105 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.9%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	1.6%	4286 г
Витамин В4, холин	29.25 мг	500 мг	5.9%	4%	1709 г
Витамин В5, пантотеновая	0.365 мг	5 мг	7.3%	5%	1370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.155 мг	2 мг	7.8%	5.3%	1290 г
Витамин В9, фолаты	21.658 мкг	400 мкг	5.4%	3.7%	1847 г
Витамин В12, кобаламин	0.306 мкг	3 мкг	10.2%	6.9%	980 г
Витамин C, аскорбиновая	38.13 мг	90 мг	42.4%	28.8%	236 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин D3, холекальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.076 мг	15 мг	13.8%	9.4%	723 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.092 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.118 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	42373 г
Витамин К, филлохинон	16.2 мкг	120 мкг	13.5%	9.2%	741 г
Витамин РР, НЭ	0.9723 мг	20 мг	4.9%	3.3%	2057 г
Ниацин	0.224 мг	~
Бетаин	0.105 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.84 мг	2500 мг	7.9%	5.4%	1270 г
Кальций, Ca	25.53 мг	1000 мг	2.6%	1.8%	3917 г
Кремний, Si	10.658 мг	30 мг	35.5%	24.1%	281 г
Магний, Mg	14.58 мг	400 мг	3.6%	2.4%	2743 г
Натрий, Na	180.32 мг	1300 мг	13.9%	9.4%	721 г
Сера, S	3.74 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	26738 г
Фосфор, P	77.1 мг	800 мг	9.6%	6.5%	1038 г
Хлор, Cl	13.29 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	17306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	73.7 мкг	~
Бор, B	17.3 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	0.448 мг	18 мг	2.5%	1.7%	4018 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	22388 г
Кобальт, Co	1.316 мкг	10 мкг	13.2%	9%	760 г
Литий, Li	15.263 мкг	~
Марганец, Mn	0.1071 мг	2 мг	5.4%	3.7%	1867 г
Медь, Cu	109.26 мкг	1000 мкг	10.9%	7.4%	915 г
Молибден, Mo	1.711 мкг	70 мкг	2.4%	1.6%	4091 г
Никель, Ni	2.37 мкг	~
Рубидий, Rb	20.1 мкг	~
Селен, Se	9.295 мкг	55 мкг	16.9%	11.5%	592 г
Фтор, F	4.64 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	86207 г
Хром, Cr	1.67 мкг	50 мкг	3.3%	2.2%	2994 г
Цинк, Zn	0.5168 мг	12 мг	4.3%	2.9%	2322 г
Цирконий, Zr	0.63 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.431 г	~
Валин	0.22 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.213 г	~
Лейцин	0.388 г	~
Лизин	0.43 г	~
Метионин	0.129 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.185 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.205 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.277 г	~
Аспарагиновая кислота	0.515 г	~
Глицин	0.263 г	~
Глутаминовая кислота	0.8 г	~
Пролин	0.207 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.17 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.316 мг	~
Кампестерол	0.658 мг	~
Стигмастерол	0.263 мг	~
бета Ситостерол	20.526 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.685 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.299 г	~
20:0 Арахиновая	0.09 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.399 г	min 16.8 г	50%	33.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.263 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.066 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.057 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.747 г	от 11.2 до 20.6 г	15.6%	10.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.521 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.025 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.026 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Овощной салат с креветками составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.3 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Овощной салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,4 %, витамином E - 13,8 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 35,5 %, кобальтом - 13,2 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Овощной салат с креветками

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной салат с креветками, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-28

Калорийность: 1024 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ирина

2024-04-29

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 80%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Омлет с черемшой и зеленью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе