Рецепт Куриная грудка с перцем и фасолью 16.03.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с перцем и фасолью 16.03.19

Масло подсолнечно-оливковый 40 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Перец сладкий красный (Припускание) 146 г
Чеснок (Припускание) 9 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 205 г
Соевый соус 48 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 551 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с перцем и фасолью 16.03.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 15.6% 559 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.1% 1077 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3007 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 5% 1731 г
альфа Каротин 15.129 мкг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 5.9% 1471 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.369 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5428 г
Витамин C, аскорбиновая 16.16 мг 90 мг 18% 15.6% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7009 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 7.7% 1121 г
Витамин РР, НЭ 4.0877 мг 20 мг 20.4% 17.7% 489 г
Ниацин 5.795 мг ~
Бетаин 1.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.98 мг 2500 мг 10.6% 9.2% 947 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4507 г
Кремний, Si 3.819 мг 30 мг 12.7% 11% 786 г
Магний, Mg 57.49 мг 400 мг 14.4% 12.5% 696 г
Натрий, Na 301.52 мг 1300 мг 23.2% 20.2% 431 г
Сера, S 8.71 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11481 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 12.1% 720 г
Хлор, Cl 49.05 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 5.8% 1488 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3555 г
Кобальт, Co 6.112 мкг 10 мкг 61.1% 53.1% 164 г
Литий, Li 13.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.2326 мг 2 мг 11.6% 10.1% 860 г
Медь, Cu 86.35 мкг 1000 мкг 8.6% 7.5% 1158 г
Молибден, Mo 7.178 мкг 70 мкг 10.3% 8.9% 975 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15193 г
Фтор, F 77.63 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5153 г
Хром, Cr 15.55 мкг 50 мкг 31.1% 27% 322 г
Цинк, Zn 0.9953 мг 12 мг 8.3% 7.2% 1206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 1.084 г ~
Валин 0.779 г ~
Гистидин* 0.763 г ~
Изолейцин 0.678 г ~
Лейцин 1.181 г ~
Лизин 1.542 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.667 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.641 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.772 г ~
Аспарагиновая кислота 1.193 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.738 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с перцем и фасолью 16.03.19 составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ПЕРЦЕМ И ФАСОЛЬЮ 16.03.19

Куриная грудка с перцем и фасолью 16.03.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, витамином PP - 20,4 %, кремнием - 12,7 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 61,1 %, марганцем - 11,6 %, хромом - 31,1 %

Чем полезен Куриная грудка с перцем и фасолью 16.03.19

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с перцем и фасолью 16.03.19, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с перцем и фасолью 16.03.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги