Рецепт Овощной салат с сыром, яйцом и айсбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной салат с сыром, яйцом и айсбергом
| Айсберг (салат кочанный) | 70 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 25 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Соевый соус | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с сыром, яйцом и айсбергом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.8% | 1357 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 14% | 659 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.809 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.6% | 2551 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 56.04 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 48.63 мг | 500 мг | 9.7% | 9% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.6% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.131 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.4% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 7% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.9% | 2375 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 4.5% | 2027 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.746 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.9% | 1335 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 10.4% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7272 мг | 20 мг | 3.6% | 3.3% | 2750 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.1 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.6% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 106.08 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.8% | 943 г |
| Кремний, Si | 13.642 мг | 30 мг | 45.5% | 42% | 220 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 3% | 3044 г |
| Натрий, Na | 353.71 мг | 1300 мг | 27.2% | 25.1% | 368 г |
| Сера, S | 35.11 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2848 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 12.7% | 727 г |
| Хлор, Cl | 46.29 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 4.6% | 2016 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 3.37 мкг | 10 мкг | 33.7% | 31.1% | 297 г |
| Литий, Li | 6.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 5.8% | 1580 г |
| Медь, Cu | 58.69 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.4% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 2.901 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.8% | 2413 г |
| Никель, Ni | 3.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.382 мкг | 55 мкг | 13.4% | 12.4% | 745 г |
| Фтор, F | 14.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27473 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.5537 мг | 12 мг | 4.6% | 4.2% | 2167 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.023 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.642 г | min 16.8 г | 21.7% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с сыром, яйцом и айсбергом составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 81.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЫРОМ, ЯЙЦОМ И АЙСБЕРГОМ
Овощной салат с сыром, яйцом и айсбергом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,3 %, кремнием - 45,5 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 13,4 %
Чем полезен Овощной салат с сыром, яйцом и айсбергом
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кукурузные лепешки
- Рыба в сметане на овощной подушке
- сырники с гречневой мукой
- творог летний
- Суп с фасолью
- Кокосанка
- Запеканка из тыквы и творога.
- Гиннеса драфт
- Суп пюре с брокколи и грибами
- протеиновый коктейль ванильный
- Каша манная
- Рис Неро
- Салат барбекю
- Омегамама
- Белый амур жаренный
- Суп овощной
- чай имбирный
- творог со сметаной
- Рис с овощами
- Смузи банан , яблоко
- Компливит №1
- Мороженое Пломбир Миша
- ЙОГУРТ Натуральный "ДОМИК в Деревне" (термостатный с черникой) САМ (С НУТР. от Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фрукт...
- Молочный шоколад с начинкой TIDBIT Рошен
- Чебуреки по домашнему
- Danon
- Рис красный рубин вареный
- Горячий шоколад
- Жареная картошка в духовке
- Торт пражский
- Творог мягкий
- Батончики Вишневогорские Кремовые с Фруктозой
- хлеб белковый киевский
- Форель с/с
- Торт "Творожник"
- Вода Карачинская
- Творог мягкий обезжиренный со злаками
- От А до Zn для женщин
- витамин D (ккф)
- Индейка бедро с овощами вок
- Сыр ракотта
- Кацудон
- Seelachs
- Сливочный сыр с зеленым луком Twój Smak
- минтай тушеный
- Суп-крем грибной
- конфета остров мечты
- Клюква садовая быстрозамороженная
- Пирожок ржано-пшеничный с картошкой
- Черный Шоколад Extra Brut 80%
- Хлеб по-купеческий
- Ватрушка пресная
- Паштет из тофу по японски
- Масло оливковое нерафинированное
- салат с ананасом
- Кекс на кефире с соусом
- На гороховой муке
- крабовые палочки
- Оладьи тыквенные
- суп чечевичный
- Моцарела
- крабовый салат
- Смесь мюсли шоко и орех
- ОБЕД
- Салат щетка со свеклой
- Салат с помидором, авокадо и сельдереем.
- Суп из цветной капусты
- Лосось
- Оладьи из простокваши
- Говядина отварная
- Быстрый завтрак
- Пастила
- суп чечевицы
- Суфле из ряженки
- Сырники с курагой
- Свекла тушеная
- молоко2.5%
- Конфета неглазированная Кокос и кешью
- Фермерский хлеб
- Ветчина мраморная
- Котлеты деревенские
- Паштет из гусиной печени
- Борщ с говядиной
- ВкусВилл йогурт с лимоном
- салат летний 1
- орехи и фрукты
- Конская колбаса
- Живой хлеб из пророщенной полбы с сухофруктами
- Фасоль белая с овощами
- дольче груша-лайм
- Чокопай
- дольче ананас-маракуя
- Немолоко
- Баранки с ароматом ванили (сдобные)
- Варенье брусника-апельсин
- Салат из пекинской капусты
- Творог со сметаной
- Гречка банановая
- хлебцы овсянн-ячменные
- Карибская смесь, отборные овощи
Метки: Как приготовить Овощной салат с сыром, яйцом и айсбергом, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с сыром, яйцом и айсбергом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
