Рецепт Салат +. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат +

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 200 г
Оливковое масло 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат +".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 16.1% 800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 4.9% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 5.4% 2368 г
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.9% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.538 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 26008 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 15% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 9.9% 1295 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14451 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 12.7% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.3462 мг 20 мг 1.7% 2.2% 5777 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.38 мг 2500 мг 7.5% 9.6% 1341 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4677 г
Кремний, Si 22.692 мг 30 мг 75.6% 97.2% 132 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4158 г
Натрий, Na 441.23 мг 1300 мг 33.9% 43.6% 295 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11455 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 4.5% 2827 г
Хлор, Cl 31.54 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.4 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3041 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 34.6% 371 г
Литий, Li 11.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 5.7% 2270 г
Медь, Cu 106.35 мкг 1000 мкг 10.6% 13.6% 940 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 5.7% 2275 г
Никель, Ni 5.004 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12443 г
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48840 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 6.7% 1938 г
Цинк, Zn 0.1962 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6116 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.573 г min 16.8 г 15.3% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~

Энергетическая ценность Салат + составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ +

Салат + богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, кремнием - 75,6 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Салат +

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат +, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат +, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы