Рецепт омлет из белков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет из белков

Яичный белок, сырой, свежий 100 г
Молоко Отборное от 3,3 до 4,5% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет из белков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 21.5% 835 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 67.4 г 2273 г 3% 5.4% 3372 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 33.8% 533 г
Витамин В4, холин 0.85 мг 500 мг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 5.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В9, фолаты 3.077 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 13000 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 4.1% 4348 г
Витамин РР, НЭ 0.0808 мг 20 мг 0.4% 0.7% 24752 г
Бетаин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.38 мг 2500 мг 5% 9% 1994 г
Кальций, Ca 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18587 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 3.8% 4728 г
Натрий, Na 127.69 мг 1300 мг 9.8% 17.6% 1018 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 2.5% 6957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.5% 29032 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.7% 23529 г
Медь, Cu 17.69 мкг 1000 мкг 1.8% 3.2% 5653 г
Селен, Se 15.385 мкг 55 мкг 28% 50.3% 357 г
Цинк, Zn 0.0231 мг 12 мг 0.2% 0.4% 51948 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.307 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.221 г ~

Энергетическая ценность омлет из белков составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ БЕЛКОВ

омлет из белков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,8 %, селеном - 28 %

Чем полезен омлет из белков

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет из белков, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет из белков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы