Рецепт Бедро куриное, тушеное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедро куриное, тушеное с овощами

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 300 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 800 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 50 г
Кетчуп 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро куриное, тушеное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.8% 1689 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.5% 789 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.9% 5214 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.4% 1333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.5% 2775 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 2.4% 4225 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 40.421 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2793 г
Ликопин 592.519 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 402.856 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 2% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.495 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4213 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.3% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 8.2% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.896 мг 15 мг 12.6% 12.4% 791 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 21.3% 463 г
Витамин РР, НЭ 1.3226 мг 20 мг 6.6% 6.5% 1512 г
Бетаин 2.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.2 мг 2500 мг 6.4% 6.3% 1551 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3609 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 4.2% 2353 г
Натрий, Na 199.24 мг 1300 мг 15.3% 15.1% 652 г
Сера, S 0.77 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 129870 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 6.5% 1521 г
Хлор, Cl 209.64 мг 2300 мг 9.1% 9% 1097 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 10.6% 930 г
Медь, Cu 44.09 мкг 1000 мкг 4.4% 4.3% 2268 г
Молибден, Mo 0.611 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11457 г
Селен, Se 4.351 мкг 55 мкг 7.9% 7.8% 1264 г
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27064 г
Цинк, Zn 0.428 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 58.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.301 г min 16.8 г 13.7% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.065 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.073 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 27%
18:2 Линолевая (ud) 2.775 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.642 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бедро куриное, тушеное с овощами составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРО КУРИНОЕ, ТУШЕНОЕ С ОВОЩАМИ

Бедро куриное, тушеное с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,6 %, витамином K - 21,6 %

Чем полезен Бедро куриное, тушеное с овощами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедро куриное, тушеное с овощами, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедро куриное, тушеное с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы