Рецепт Огурцы маринованные МОИ б/рассола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы маринованные МОИ б/рассола

Огурецы маринованные МОИ + рассол 1473 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы маринованные МОИ б/рассола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 10.3% 1369 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.9% 1429 г
Вода 254.7 г 2273 г 11.2% 15.8% 892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 2.3% 6383 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.6% 9434 г
бета Криптоксантин 0.169 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.793 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10546 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 16.1% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16484 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6386 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 17.4% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.3362 мг 20 мг 1.7% 2.4% 5949 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.06 мг 2500 мг 7.8% 11% 1275 г
Кальций, Ca 78.46 мг 1000 мг 7.8% 11% 1275 г
Кремний, Si 46.111 мг 30 мг 153.7% 217.4% 65 г
Магний, Mg 23.29 мг 400 мг 5.8% 8.2% 1717 г
Натрий, Na 1825.02 мг 1300 мг 140.4% 198.6% 71 г
Сера, S 14.63 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6835 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 9.3% 1509 г
Хлор, Cl 2818.29 мг 2300 мг 122.5% 173.3% 82 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.8 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 13.6% 1042 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5769 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 22.2% 636 г
Марганец, Mn 0.2989 мг 2 мг 14.9% 21.1% 669 г
Медь, Cu 119.32 мкг 1000 мкг 11.9% 16.8% 838 г
Молибден, Mo 6.023 мкг 70 мкг 8.6% 12.2% 1162 г
Никель, Ni 0.009 мкг ~
Селен, Se 0.504 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10913 г
Фтор, F 68.87 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5808 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 14.9% 956 г
Цинк, Zn 0.3015 мг 12 мг 2.5% 3.5% 3980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Огурцы маринованные МОИ б/рассола составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 254.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ МОИ Б/РАССОЛА

Огурцы маринованные МОИ б/рассола богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 153,7 %, хлором - 122,5 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 14,9 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Огурцы маринованные МОИ б/рассола

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы маринованные МОИ б/рассола, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы маринованные МОИ б/рассола, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты