Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 384 г |
Морковь (Пассерование) | 141 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 157 г |
Яблоко (Пассерование) | 133 г |
Подсолнечное масло | 5 г |
Укроп (Пассерование) | 8 г |
Петрушка свежая (Пассерование) | 6 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 14.3% | 555 г |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3269 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2755 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6506.1 мкг | 900 мкг | 722.9% | 575.1% | 14 г |
Ретинол | 6.014 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.041 мг | 5 мг | 60.8% | 48.4% | 164 г |
Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 16.6% | 478 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.32 мг | 1.8 мг | 73.3% | 58.3% | 136 г |
Витамин В4, холин | 136.66 мг | 500 мг | 27.3% | 21.7% | 366 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.698 мг | 2 мг | 34.9% | 27.8% | 287 г |
Витамин В9, фолаты | 169.284 мкг | 400 мкг | 42.3% | 33.7% | 236 г |
Витамин В12, кобаламин | 11.229 мкг | 3 мкг | 374.3% | 297.8% | 27 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 11.2% | 708 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 3.3% | 2370 г |
Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10438 г |
Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 14.7% | 541 г |
Витамин РР, НЭ | 8.8403 мг | 20 мг | 44.2% | 35.2% | 226 г |
Ниацин | 6.551 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 357.32 мг | 2500 мг | 14.3% | 11.4% | 700 г |
Кальций, Ca | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2797 г |
Кремний, Si | 8.252 мг | 30 мг | 27.5% | 21.9% | 364 г |
Магний, Mg | 32.36 мг | 400 мг | 8.1% | 6.4% | 1236 г |
Натрий, Na | 203.99 мг | 1300 мг | 15.7% | 12.5% | 637 г |
Сера, S | 160.26 мг | 1000 мг | 16% | 12.7% | 624 г |
Фосфор, P | 197.6 мг | 800 мг | 24.7% | 19.6% | 405 г |
Хлор, Cl | 236 мг | 2300 мг | 10.3% | 8.2% | 975 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 222.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 163.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 25.94 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 12.208 мг | 18 мг | 67.8% | 53.9% | 147 г |
Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5725 г |
Кобальт, Co | 12.419 мкг | 10 мкг | 124.2% | 98.8% | 81 г |
Литий, Li | 1.93 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3602 мг | 2 мг | 18% | 14.3% | 555 г |
Медь, Cu | 335.24 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 26.7% | 298 г |
Молибден, Mo | 46.134 мкг | 70 мкг | 65.9% | 52.4% | 152 г |
Никель, Ni | 6.497 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 153 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 37.251 мкг | 55 мкг | 67.7% | 53.9% | 148 г |
Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 26.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14909 г |
Хром, Cr | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 13.8% | 576 г |
Цинк, Zn | 4.8661 мг | 12 мг | 40.6% | 32.3% | 247 г |
Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
Сахароза | 3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
Валин | 0.874 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
Лейцин | 1.336 г | ~ | |||
Лизин | 0.755 г | ~ | |||
Метионин | 0.29 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
Треонин | 0.509 г | ~ | |||
Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
Аланин | 1.014 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.338 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
Глицин | 0.747 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.012 г | ~ | |||
Пролин | 0.703 г | ~ | |||
Серин | 0.351 г | ~ | |||
Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 220.44 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.764 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | min 16.8 г | 7.6% | 6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень тушёная, с яблоком составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 125.7 кКал | -% | |
Белки | 13.7 г | -% | |
Жиры | 4.8 г | -% | |
Углеводы | 6.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 82.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|