Рецепт САЛАТ С АВОКАДО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С АВОКАДО

Листья салата 30 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 30 г
Авокадо 40 г
Морковь 30 г
Горошек зеленый свежий 40 г
Кунжут 5 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С АВОКАДО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.3% 2923 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 15.3% 434 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.6% 4132 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.7% 870 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.7 мкг 900 мкг 35.5% 23.6% 282 г
альфа Каротин 4.873 мкг ~
бета Каротин 1.922 мг 5 мг 38.4% 25.5% 260 г
бета Криптоксантин 5.685 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.3% 2045 г
Витамин В4, холин 16.29 мг 500 мг 3.3% 2.2% 3069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 6.9% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 28.579 мкг 400 мкг 7.1% 4.7% 1400 г
Витамин C, аскорбиновая 12.13 мг 90 мг 13.5% 9% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.117 мг 15 мг 14.1% 9.4% 709 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.216 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4112 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 9.2% 723 г
Витамин РР, НЭ 1.4468 мг 20 мг 7.2% 4.8% 1382 г
Ниацин 0.662 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.68 мг 2500 мг 9.5% 6.3% 1052 г
Кальций, Ca 54.4 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1838 г
Кремний, Si 13.122 мг 30 мг 43.7% 29.1% 229 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 5.9% 1120 г
Натрий, Na 10.68 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12172 г
Сера, S 14.86 мг 1000 мг 1.5% 1% 6729 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 5.5% 1210 г
Хлор, Cl 17.08 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 24.08 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 6.8% 980 г
Литий, Li 2.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 6.3% 1052 г
Медь, Cu 143.32 мкг 1000 мкг 14.3% 9.5% 698 г
Молибден, Mo 7.69 мкг 70 мкг 11% 7.3% 910 г
Никель, Ni 18.254 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 1.744 мкг 55 мкг 3.2% 2.1% 3154 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35088 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.6348 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1890 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.418 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 26.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.015 мг ~
Стигмастерол 0.406 мг ~
бета Ситостерол 29.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.26 г min 16.8 г 49.2% 32.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.012 г от 11.2 до 20.6 г 18% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.875 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С АВОКАДО составляет 150,3 кКал.

  • Порция = 197 гр (296.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

САЛАТ С АВОКАДО богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,5 %, бэта-каротином - 38,4 %, витамином C - 13,5 %, витамином E - 14,1 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 43,7 %, медью - 14,3 %, молибденом - 11 %

Чем полезен САЛАТ С АВОКАДО

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С АВОКАДО, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С АВОКАДО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты