Рецепт Йогурт с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт с творогом

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 1000 г
Банан 100 г
Мед пчелиный 15 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 12.6% 710 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.4% 1400 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.1% 2882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3% 2940 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 3982 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 10% 900 г
Витамин В4, холин 30.98 мг 500 мг 6.2% 5.6% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 19.174 мкг 400 мкг 4.8% 4.3% 2086 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 20.4% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20548 г
Витамин Н, биотин 6.014 мкг 50 мкг 12% 10.8% 831 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2505 мг 20 мг 11.3% 10.1% 889 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.97 мг 2500 мг 7.4% 6.6% 1352 г
Кальций, Ca 156.31 мг 1000 мг 15.6% 14% 640 г
Кремний, Si 6.525 мг 30 мг 21.8% 19.6% 460 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 5.2% 1721 г
Натрий, Na 56.87 мг 1300 мг 4.4% 3.9% 2286 г
Сера, S 107.38 мг 1000 мг 10.7% 9.6% 931 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 17.6% 510 г
Хлор, Cl 133.8 мг 2300 мг 5.8% 5.2% 1719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6143 г
Йод, I 11.17 мкг 150 мкг 7.4% 6.6% 1343 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 14% 641 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6536 г
Медь, Cu 40.93 мкг 1000 мкг 4.1% 3.7% 2443 г
Молибден, Mo 7.468 мкг 70 мкг 10.7% 9.6% 937 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Олово, Sn 17.78 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 12.627 мкг 55 мкг 23% 20.6% 436 г
Стронций, Sr 21.14 мкг ~
Фтор, F 30.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12953 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.5% 2008 г
Цинк, Zn 0.4947 мг 12 мг 4.1% 3.7% 2426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%

Энергетическая ценность Йогурт с творогом составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ С ТВОРОГОМ

Йогурт с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 15,6 %, кремнием - 21,8 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 23 %

Чем полезен Йогурт с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт с творогом, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги